Витамин K, привычный участник свертывания крови, помогает пожилым сохранять мышечную мощь. Обзор в Frontiers in Nutrition связывает его с борьбой против саркопении — утратой массы и тонуса, ведущей к падениям и хрупкости. Механизмы ясны: витамин активирует белки для ремонта тканей, улучшает сосуды и ускоряет энергию в мышцах. В опытах он подавляет воспаление, борется с окислением и стимулирует клетки. Люди с высоким его уровнем показывают сильный хват, выносливость и меньше возрастных барьеров. Но добавки дают смешанные эффекты — все зависит от типа (K1 или K2), дозы и генетики. Не панацея: нужны крупные тесты для вердикта. Пока эксперты советуют зелень (шпинат, брокколи) и натто для нормы. Это простой шаг к бодрому долголетию без аптек.