Почти 23 тонны сыра из неизвестного сырья поступило в Забайкальский край

Управление Россельхознадзора по Забайкалью пресекло оборот крупной партии сыров, не соответствующей ветеринарным требованиям. С помощью системы "Меркурий" установлено, что в регион поступило 22,8 тонны сыра от ООО "Сыроделово" (Санкт-Петербург) с нарушением прослеживаемости. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

В феврале 2026 года Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора аннулировало производственные сертификаты на продукцию этой компании. Причиной стало использование при производстве сыров сырья с аннулированными электронными ветеринарными сопроводительными документами. Это означает, что в системе отсутствуют сведения о подтверждении безопасности компонентов.

С 29 октября 2025 года по 29 января 2026 года в Забайкалье было поставлено 22,8 тонны такой продукции, в том числе сыр "Король Эдмонд" (жирность 50%), сыр "Российский" (50% по ТУ) и сыр "Царский со вкусом топленого молока" (жирность 50%).

Оборот продукции животного происхождения без ветеринарных документов запрещён. Девяти получателям продукции в крае направлены предписания об устранении нарушений. Информация также передана в другие контрольно-надзорные органы.