🗒 Образовательный набор от Юната
Приехал Юнат Кофе! В этот раз что-то новенькое. Это образовательный набор для развития кофейной грамотности и сенсорики.
Вот, что в наборе:
• Три пачки зёрен по 100 г в обжарке под фильтр с разными обработками. Цель: почувствовать, как обработка меняет вкус кофе.
• Пять дрипов из разных регионов. Тут всё просто: познакомиться с регионами и понять собственные предпочтения, то есть насколько Эфиопию любишь сильнее остальных регионов.
• Образцы зёрен зеленого кофе и кофейной шелухи. Цель: изучить, как это выглядит.
• Каскара, чтобы заварить и попробовать её вкус.
Получается, что набор знакомит с обработками, регионами и строением кофейной ягоды. На мой взгляд, задумка суперская! Такой набор и самому изучить приятно, и как подарок подойдёт.
