Партия заражённых сальмонеллой куриных бёдер остановлена в Забайкалье

Россельхознадзор по Забайкалью выявил поставку 84 кг куриного мяса, заражённого сальмонеллой. В регионе эту курятину получили два предприятия. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Замороженные куриные бёдра поступила в декабре 2025 года двум получателям: ООО "Торгэконом" и одному индивидуальному предпринимателю. Лабораторные исследования, проведённые в Калининградской области, подтвердили наличие ДНК сальмонеллы в продукции, произведённой ОАО "Токаревская птицефабрика" (Тамбовская область) 19 сентября 2025 года.

С помощью системы "Меркурий" специалисты оперативно установили получателей партии. Оборот этой продукции запрещён в соответствии с Федеральным законом "О качестве и безопасности пищевых продуктов". Получателям направлены информационные письма, а материалы переданы в другие надзорные органы для принятия мер.