Фруктовые йогурты, мюсли и даже смузи могут незаметно провоцировать набор веса, сообщила РИАМО врач-эндокринолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к.м.н. Наталия Тананакина. «Отдельная проблема — продукты, которые воспринимаются как «полезные», но способствуют набору веса. Фруктовые йогурты и творожки могут содержать до 15–20 граммов добавленного сахара на порцию. Мюсли и злаковые батончики часто включают сахар, патоку и масло», – рассказала Тананакина. Она пояснила, что соки и смузи — это жидкие калории с высоким гликемическим индексом, которые не обеспечивают длительной сытости. Сухофрукты представляют собой концентрированный сахар, и их легко переесть. Даже обезжиренные продукты нередко содержат крахмал и сахар для компенсации вкуса. «Рациональнее выбирать натуральные продукты с умеренной жирностью, греческий йогурт без добавок со свежими ягодами вместо сладких десертов, цельные фрукты вместо соков, контролировать порции орехов и сухофруктов», – посоветовала врач. 4 марта