Это что-то на божественном!😋
Просто невероятно вкусное и просто блюдо, альтернатива привычному (а кому-то и не привычному) печеночному торту
Рулетики из печеночных блинчиков ❤️
👉куриная печень примерно 500г
👉вода
👉специи по вкусу , соль
👉лен 2ст л и любая мука 2ст л или только геркулес 4-6 ст.л.
👉лук, чеснок
👉морковь
👉творожный сыр/творог и сметана/домашний майонез
Печень с луком пробить в блендере с водой.
Количество такое, чтобы было блинное тесто.
Добавить соль, специи, несколько ложек муки и пару столовых ложек молотых семян льна либо перемолотый геркулес.
В тесто тоже можно добавить лук, чеснок, морковь и даже свеклу.
Выпекать тонкие блины.
Для начинки потушить мелко тёртую морковь и лук со специями, остудить и перемешать с сыром/творогом/сметаной/домашним майонезом/бобонезом.
Выложить, размазать, завернуть, разрезать, наслаждаться!🥳
Это быстро и ооочень вкусно!
Блинчики нежнейшие, даже дети ели!
Правда сын с начинкой не стал есть, попросил пустой, а доча уминала прямо из-под ножа😋
