Все чаще и чаще от гостей города Архангельска я слышу вопросы: а что за странный запах у вас в городе, почему так пахнет пирожками с капустой, почему вы так любите щи?
Действительно, в последний год стали резче и сильнее запахи, который на нас несет от АЦБК (Архангельский целлюлозно-бумажный комбинат). Существует несколько технологий варки целлюлозы и сульфатная варка (или крафт) сопровождается ароматом гнилой капусты, в т.ч. из-за растворения лигнина при помощи гидроокиси натрия и сульфида натрия.
Также может выделяться сероводород. Тогда пахнет тухлыми яйцами. В 2023 году было зафиксировано более 20 случаев загрязнения там воздуха сероводородом.
Пора уже в Архангельске или Новодвинске ставить кудесника с противогазом или кастрюлей тухлой рыбы или щей.
Два года назад у меня были туристы, которые снимали квартиру. На первом этаже их дома жила бабушка: она постоянно варила щи с открытыми окнами (а заодно и приглашала их на трапезу). Так совпало, что в это же время произошли выбросы на каком-то предприятии. У гостей сложилось впечатление, что любимое блюдо архангелогородцев — щи или пирожки с капустой, и мы всем городом готовим их целыми днями
В каждую эпоху Архангельск пах по-своему:
- в советское время: свежеструганной доской, опилками и тавотом
- Соломбала конца XIX - начала ХХ века ворванью
- Соломбала в более ранние времена пахла смолой и струганой древесиной
- многие путешественники отмечали особый пряный запах Архангельска во время цветения на болотах, которые раньше плотно окружали город.
Вот так, кстати, дымит ЦБК, особенно инфернально это выглядит в морозы.
чем пахнет в Архангельске, чем воняет в Архангельске, странный запах в Архангельске, запах болота в Архангельске, как пахнет ЦБК, АЦБК