Продолжим тему о луках. Нужен ли этот вид лука в огороде?
Однозначно да, если вы хотите получать самую раннюю зелень весной и неприхотливый многолетник. В отличие от репчатого, батун не образует крупной луковицы, а выращивается исключительно ради сочных и богатых витаминами перьев .
🌿 Главная польза. Чем он лучше репчатого?
Лук-батун (или «дудчатый» лук) — это настоящий весенний суперфуд:
Рекордсмен по витамину С. Его листья содержат в три раза больше аскорбиновой кислоты, чем перья репчатого лука . Всего 150 г зелени восполняют половину суточной нормы витаминов А и С .А как он хорош в первых салатах!
Природный антисептик. Богат фитонцидами, которые помогают организму бороться с вирусами и бактериями .
Для сердца и сосудов. Содержит много калия и магния, а также кальций и железо .
Диетический продукт.
Всего 34 ккал на 100 г, при этом улучшает обмен веществ .
Вкус у батуна мягче и нежнее, чем у репки, без резкой горечи .
📅 Сроки посева: когда сажать?
Батун очень холодостоек, всходит при +2°C...3°C и не боится заморозков. Это позволяет выбирать удобный для вас срок .
Срок посева.
Ранняя весна Апрель - начало мая. Урожай уже в июне-июле .
Лето Июнь - июль Растения окрепнут до зимы и дадут суперранний урожай следующей весной .
Под зиму Октябрь - ноябрь Самый ранний урожай — зелень появляется, как только сойдет снег .
Совет.
Если посеять семена конвейером (с интервалом 2 недели), свежая зелень будет у вас всё лето .
🌱 3 совета для богатого урожая.
1. Где посеять?
Ему подходят суглинки и хорошо освещенные участки. Кислые почвы и застоя воды он не переносит
2. Полив.
Регулярный полив обязателен, иначе перья грубеют и становятся горькими .
3. Срезка.
Как только перья вырастут до 20-30 см, срезайте их под корень. За сезон так можно сделать 2-5 раз .
Если у вас тяжелые почвы или вы хотите получить зелень максимально рано, можно вырастить батун и через рассаду, посеяв семена в марте-апреле .
А в каком регионе вы планируете сажать? Это поможет подсказать более точные даты для вашего климата.