В заголовке использована цитата Плиния Старшего, того самого, который сказал еще и «In vino veritas»(истина в вине), видать был большой знаток в этом деле.
Вчера зашел разговор о спиртном на службе, но ведь многие начинали задолго до нее, тут некоторые читатели писали, что уже в 3 классе бросили курить. Это те, кто пить, курить, ходить и говорить, начал одновременно. Я же, хоть и делал попытки приобщиться к запретному пораньше, но курить и пить(болгарское вино) начал только после школы.
Кто там писал, что при СССР на прилавках был только березовый сок и консервы с морской капустой? Такими прилавки стали только при Горбачеве, а в пору моего детства и юности, они были полны. Помнится отдел по продаже спиртного был слева, как входишь в магазин, что там было из напитков меня в том возрасте мало интересовало, лишь кубинский ром Негро(кажется) привлекал мое внимание.
Только мне почему-то кажется, что там был негр с веслом на этикетке, может кто поправит?
Как бы там ни было, прилавки в 70-80 годы были полны. Когда подошел мой возраст, там были, неоднократно упоминавшиеся на канале, болгарские вина. Представлены они были широко. Больше всего мне нравился Рислинг и Варна:
Были вина и белые и красные, а так же бренди и коньяк:
Читая комментарии могло создаться впечатление, что мы все ничего кроме бормотухи не пили и в продаже ничего и не было. А я сейчас вспоминаю, к примеру Рижский бальзам, редкость и дефицит, но бальзам пробовали многие.
Еще помнится большая бутылка с Абу-Симбелом, вот вкус не запомнился, вроде что-то сладкое.
Какое-то и греческое то ли вино, то ли водка, тоже присутствовали на прилавках. Я, как уже неоднократно упоминал, довольствовался простыми и привычными продуктами, экзотика меня никогда не прельщала. По мне 40 градусов отечественных намного лучше забугорных.
Были в Учкудуке друзья из, как их много позже стали называть, мажоров, они мотались по степным поселкам, населенным казахами и искали там в сельпо редкие напитки и находили различные импортные ликеры и другое. Потом по вечерам уже в компании готовили коктейли. Ребята были без заскоков и вечера эти были довольно интересными и веселыми.
В один из дней слышу кричат меня с улицы, выхожу на балкон, двое парней, знакомые, но с противоположного конца города. Будешь коньяк Наполеон пить, спрашивают? Странный вопрос. К счастью город небольшой и до коттеджа, где проживал один из них, добрались быстро. Выпили по первой. Все хорошо, говорю, только поясните одно, зачем тащились через весь город за мной?
Да просто все, отвечает один, Сашка поступил в МГРИ, куда мы не попали, купил эту бутылку и поставил условие - выпить вместе с тобой. Все стало на свои места)
Еще в продаже был коньяк, обычно азербайджанский, кто-то сказал, что он отдает клопами, пил я его или нет, не помню, а про клопов запомнил. Про Плиску, которую я пил в Мытищах, я уже упоминал и понравился мне Белый аист, молдавский коньяк.
Но нужно признать, что все же чаще пили мы обычную бормотуху. В Учкудуке это была Чашма:
А в Киргизии Чуйское, здесь выбор вин был получше, чем в Учкудуке. Здесь даже присказка была, когда спрашивали, что будем пить: Алмазар Алтынкумович Чуйский.
А вот студенты упомянутого МГРИ пили Совиньон, правда производства Мытищинского винзавода:
И вот это все было на тех самых прилавках, на которых при перестройке будет шаром кати. А ведь жил я в совсем маленьких городках, в Учкудуке, к примеру, был всего один магазин на 30 тысяч населения. И все равно часто попадалось что-нибудь экзотическое.
Где-то через год после службы, Славка Федяев, с нашего призыва, был старшиной в учебной роте, работал геологом недалеко от нас, пригласил нас на свадьбу. Это был год 1981 или 82-ой, Я, Малыш, Сергей Ильин, прихватив по пути в Зарафшане Совета Ормонова, поехали в Мурунтау.
На самой свадьбе на столах была, как и положена, водка, а в следующие дни в магазинах только вьетнамский напиток, не знаю как его назвать, с каким-то корнем внутри. А чо делать - пили, градусы там были.
Еще многие вспоминают номерные портвейны:
Пил ли я их, не упомню. Выпивка это же такая штука, не всегда и вспомнишь где и что. А вот один случай запомнился. Работал я с двумя парнями, меж собой они были сестро свояками и постоянно вспоминали питое ими в молодости вино Волжское. И вот зайдя в магазин мы увидели его на прилавке. Как они обрадовались.
Мы стали его набирать и когда я подошел к кассе, кассирша тихо у меня спросила, пить собираешься? Я кивнул, тогда возьми лучше Чуйского, сказала она. Совет был странный, но я его послушался, приятели увидев, что я возвращаю их мечту на витрину, сделали так же, но одну бутылку все же прихватили.
Как мы, мысленно, благодарили потом ту кассиршу, пить эти чернила было невозможно, мы просто выбросили бутылку и довольствовались привычным вином.
Это все, что я вспомнил, было в 70-х и 80-х годах прошлого столетия, потом была самогонка, китайская водка, спирт Рояль и Амаретто, на Севере понравилась финская водка. Позже на витрине можно было увидеть несколько десятков водки, вин, коньяков и прочего. Но я уже с этим делом завязал. Поэтому сказать что-то не могу.
Я одно лишь хочу сказать этой публикацией - выбор при Советах был и был он большим. Может все это и не было одновременно на прилавках и витринах, но даже я вспомнил многое, а уж вы, уважаемые читатели, спокойно добавите в мой, далеко не полный список, еще с сотню марок и названий.
P.S. Тут еще вспомнились из молодости: Зубровка, Стрелецкая и Спотыкач. Два первых пил, про настойку с забавным названием- не помню.