🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠 🔠🔠🔠🔠🔠 постные
Ингредиенты:
1️⃣ Перец Болгарский - 5-6 шт
2️⃣ Рис - 300 гр
3️⃣ Кабачок - 200 гр
4️⃣ Томатная паста - 2 ст.л
5️⃣ Вода - 1 литр
6️⃣ кориандр молотый - 1 ст.л
7️⃣ Карри - 1 ст.л
8️⃣ Паприка - 1 ч.л
9️⃣ Соль - 12 гр
Приготовление:
1. Перцы дежопируем и удаляем сердцевину с семенами. Крышечку оставляем
2. Кабачок трём на крупной тёрке
3. Рис промываем, смешиваем с кабачком и специями (соли используем 1/2 от приготовленного объёма)
4. Фаршируем рисом
5. Укладываем в толстостенную посуду остриём вниз. Накрываем «крышечками». Заливаем водой с двумя ложками томатной пасты, так, чтобы вода покрывала перцы на 3-4 см.
6. Накрываем крышкой и томим в духовке, при 220 градусах, один час. Проверяя уровень жидкости.
Через час постное блюдо #безмасла готово!
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале
#пост #безмасла #просто #горячее #перец #болгарскийперец #рис #духовка
