​В Карагайском округе в рыбоводческом хозяйстве обнаружили запрещенный краситель в форели

Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю провело контрольное мероприятие в отношении ООО «КФХ Пермский осетр», занимающегося выращиванием радужной форели в поселке Карагай, сообщает пресс-служба ведомства.

В пробе свежей рыбы, отобранной в хозяйстве, выявили запрещенный в России краситель — лейкомалахитовый зеленый. Он используется для лечения рыб и представляет угрозу для здоровья потребителей. Предприятию направили уведомление о недопущении реализации партии до полного выведения вещества.

Хозяйство разработало план устранения нарушений и усилило лабораторный контроль. 27 февраля Россельхознадзор объявил предприятию предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований законодательства о безопасности пищевой продукции.

Подписывайтесь на нас в Telegram и Max!