Если коротко: похудение - это не “убрать сахар/хлеб/после 18:00”, а выстроить базу. И на картинке она показана правильно: снизу то, без чего ничего не взлетит, сверху то, что усиливает результат, но не заменяет фундамент.
1) Дефицит килокалорий - основа
Вес уходит только тогда, когда в среднем за время ты потребляешь меньше энергии, чем тратишь. Не в понедельник, а по итогу недели. Оптимально