В воскресенье у нас прошел эфир с Еленой из Тулы Елена Лучкина - ученицей нашей школы с 2023 года. За это время она прошла путь от новичка до мастера, чьи работы украшали нашу большую стройку, а книги для общей фотозоны стали настоящим хитом.
⠀
В 2017 году на курсе саморазвития Лена написала: «Хочу быть кондитером». Шаг за шагом выполняла программу, прошла обучение, а в 2022 году наткнулась на наш вебинар. «Попала в вашу школу и бесконечно рада. Теперь любимое хобби - пряники».
⠀
Первый серьёзный заказ был для подруги. Нужнл было сделать пряничный собор. «Косяков было много, четырёхскатную крышу никогда не собирала, но получилось». Именно такие проекты дают мощный рост.
⠀
На стройке в ноябре 2025 Лена делала книги для полки по мотивам изданий XIX века. Когда привезла их, работа в мастерской остановилась, потому что все рассматривали детали. Книги оказались настолько реалистичными, что после стройки у Лены появилось три заказа на аналогичные работы. Лучшая иллюстрация того, как участие в общем проекте работает на ваше портфолио!
⠀
На «Мире пряника» Лена дежурила у нашей фотозоны. Люди не верили, что всё из пряника: подходили, нюхали, фотографировали. Кто-то даже заметил: «Такие проекты нужны, чтобы люди влюблялись в пряники».
⠀
У Лены есть основная работа, поэтому пряники - любимое хобби с доходом. Берёт столько заказов, сколько может осилить.
⠀
В прошлом году испекла и продала на Пасху 15 куличей. Самым востребованным оказался царский (заварной) - рецепт с курса «Светлая Пасха».
⠀
Новичкам Елена советует:
«Не бойтесь. У каждой мастерицы свой стиль. Кто-то любит плоские, кто-то объёмные - каждый найдёт своё. Если вам это нравится, развивайтесь».
⠀
А что для вас самое ценное в пряничном сообществе? Поддержка, обмен опытом или вдохновение? Пишите в комментариях⬇️
