Продолжаю разговор о дефицитах, которые частенько портят нам жизнь. Если в прошлый раз мы говорили про железо, то сегодня про витамин D и почему не стоит относиться к нему как к чему-то мелкому и неважному. Раньше мы думали: витамин D нужен только нашим костям и кальцию. Но давно изучено, что это настоящий прогормон, который умудряется влиять почти на все важные процессы в организме. Сегодня расскажу, какие именно процессы зависят от витамина D и почему без него нам не обойтись. Во-первых, он прямо участвует в обмене веществ, особенно в том, как организм «работает» с углеводами. У многих с этим проблемы, и витамин D может помочь избежать настоящей «углеводной катастрофы». Во-вторых, этот витамин регулирует уровень инсулина. Это очень важно, особенно для профилактики инсулинорезистентности и метаболического синдрома, которые встречаются сейчас очень часто. В-третьих, витамин D — защитник нашего иммунитета. Много исследований показали, что те, у кого его мало, тяжелее переносят болезни.