По мере наступления весны сезон любительской рыбалки со льда подходит к концу. На днях в акватории Финского залива уже снимали со льдины больше 200 рыбаков. Унести в море их не могло, но образовавшаяся промоина не позволила самостоятельно перебраться на берег. Основным объектом ловли являлась корюшка - один из рыбных символов Петербурга.
Рыбная отрасль устроена несколько парадоксально. Тем, например, что общие уловы или развитие отрасли могут оставаться вообще без внимания, а внимание всегда сконцентрировано на самых чувствительных видах или продукции.
В этом репортаже расскажу об ожиданиях корюшиной путины (для любителей огуречной рыбы). О перспективах "лососёвого рынка". И немного о развитии отрасли в целом.
Начнём с корюшки.
Сложная ледовая обстановка, очевидно, продлит "зимний период". От того, какой будет весна тоже зависит скорость схода льда. В любом случае, это очевидным образом скажется на сроках начала корюшиной путины и в акватории Финского залива, и особенно Ладожского озера.
Оценить объёмы вылова в данный момент довольно сложно. Однако, если ориентироваться на результаты рыболовов-любителей, то текущий сезон, хотя и нельзя назвать плохим, выдающихся уловов всё же не так много.
Если второй фактор пока лишь гипотетический, то сокращение сроков путины напрямую отразится и на объёмах вылова, и на стоимости корюшки на прилавках. Это вполне очевидно, так что не стоит сильно удивляться, если цены на "огуречную рыбу" будут зашкаливать. Конечно, в таких обстоятельствах не обойдётся и без спекуляции
В настоящий момент, корюшку в прибрежном магазине продают по цене 1450 рублей. Что явно выше "рынка" и обусловлено обозначенными выше факторами. Со льда не многие из местных рыбаков ловят её сетями.
Если корюшка - это региональный и краткосрочный "социальный фактор". Сезон активной торговли длится лишь пару месяцев. То вот "лосось"...
важно подчеркнуть, что в рыбной индустрии лососем давно называют группу видов данного семейства, хотя с биологической точки зрения лосось - это один конкретный вид, более известный нам под названием сёмга
...давно уже стал определяющим маркером состояния рыбной индустрии и прилавка. По нему меряют всю рыбную отрасль в отношении к другим: мясу, птице... Это не совсем корректно, но как есть. Посему...
По предварительным прогнозам ВНИРО, объем добычи тихоокеанских лососей в России в 2026 году может составить от 204 до 260 тыс. тонн. Это свидетельствует о возвращении промысловых показателей к значениям 2000-х годов.
В этом году ученые изменили подход к прогнозированию подходов лососевых и в рамках предварительного прогноза предоставили два варианта развития событий: пессимистичный и оптимистичный. Окончательная цифра прогнозируемого вылова будет представлена и утверждена в апреле на Дальневосточном научно-промысловом совете.
Согласно оценкам ученых, вылов горбуши может составить от 88 до 140 тыс. тонн (оптимистичный сценарий), кеты — от 67 до 71 тыс. тонн, нерки — 38 тыс. тонн, кижуча — 11 тыс. тонн.
В 2025 году вылов лососей составил 335,5 тыс. тонн, что на 43,2% превышает показатель худшего за 20 лет 2024 года. В 2018-2023 гг. объем добычи тихоокеанских лососей варьировался от 272 до 685 тыс. тонн. В 2000-х годах среднегодовой вылов лососей составлял около 200 тыс. тонн.
О причинах резкого снижения я рассказывал не так давно. Их несколько. Они связаны, как с климатическими изменениями, так и экологическими. Тенденции распространяются и на другие регионы в большей или меньшей степени.
О чём это говорит? Лосось и красная икра будет дорожать.
Продукция аквакультуры вряд ли сможет полноценно компенсировать. Во-первых, не хватает мощностей. В настоящий момент они на уровне 400 тыс. тонн. Во-вторых, продукция стоит существенно дороже. Что касается икры. Форелевая икра уже появляется на прилавке. Но здесь значение имеет и консервативность потребителя, предпочитающего более понятную икру горбуши.
Корюшка региональный. Лосось общероссийский "раздражители" и маркеры потребительских настроений. И всё же отрасль - это нечто гораздо большее и существенное!
На днях обсуждалась тема запрета на ведение промысла для судов старше 40 лет. Связано это со многими факторами. Экологичности, экономичности, безопасности. Связано и со стимулированием развития судостроения.
В старшем классе процесс более-менее налажен, а вот в части прибрежного промысла.... Пока, как говорится, конь не валялся. А ведь это важнейший социальный фактор для проживающих в районе ведения прибрежного промысла. Где занятие добычей рыбы часто носит династический характер.
Впрочем, и в старшем классе МРТК океанского класса есть свои нюансы. Задержка строительства судов по программе "квоты под киль". Темпы строительства (по понятным причинам) задержаны, а некоторые проекты и вовсе реализуют в ручном режиме. Недавно писал об одном из таких, где личный контроль председателя СФ В.. Матвиенко потребовался для того, чтобы сдвинуть с мёртвой точки.
Так сложилось, что по некоторым контрактам сроки выделенных квот уже вышли, а суда ещё недостроены. Руководство отрасли, министерства и правительство в целом заняли правильную по отношению к рыболовам позицию. Приняв решение о продлении действий квот до окончания реализации программы.
В любом случае, отрасль развивается, флот обновляется, У нас уже появились компетенции в строительстве рыболовного флота. Что, конечно, не в состоянии влиять на климатические и иные факторы.
Дмитрий Матвеев || DM_812
Подписывайтесь в ТГ, заходите в МАХ, там в основном о том, "Что нового в стране, где ничего нет" И ВК!