Сам по себе трюфель обладает ярким узнаваемым вкусом, но в сочетании с сыром проявляет землистые, немного острые и явные ореховые ноты. В тоже время, упругая корочка сыра, выдержанная в 10-ти летнем чае Пуэр и бренди, дополняет пряность аромата.
При подаче "Пико" не стоит "мудрить", чтобы не заглушить трюфельный вкус. Главный секрет, как насладиться этим сыром - соблюдать простоту. Не утруждайте себя чем-то большим, чем к примеру, чашечка ароматного кофе или бокал вина.
И тогда сыр "Пико с трюфелем" на Вашем столе всегда будет явным фаворитом!
Сам по себе трюфель обладает ярким узнаваемым вкусом, но в сочетании с сыром проявляет землистые, немного острые и явные ореховые ноты. В тоже время, упругая корочка сыра, выдержанная в 10-ти летнем чае Пуэр и бренди, дополняет пряность аромата.
При подаче "Пико" не стоит "мудрить", чтобы не заглушить трюфельный вкус. Главный секрет, как насладиться этим сыром - соблюдать простоту. Не утруждайте себя чем-то большим, чем к примеру, чашечка ароматного кофе или бокал вина.
И тогда сыр "Пико с трюфелем" на Вашем столе всегда будет явным фаворитом!