Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке:
Яркий, хрустящий, сочный а главное очень вкусный и полезный овощной салат. Это идеальный рецепт для быстрого перекуса или легкого ужина.
В этом салате, все продукты постные, поэтому для тех, кто соблюдает пост, рекомендую
приготовить.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 300 г.
Фасоль красная консервированная - 200 г. (1 банка)
Перец сладкий — 1 шт.
Огурец свежий - 1-2 шт.
Зеленый лук, петрушка
Заправка:
Растительное масло (у меня оливковое) - 4 ст. л.
Сок лимона - 1 ч. л.
Горчица в зернах - 1 ч. л.
Прованские травы - 1/2 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Приготовим заправку для салата. Смешать в миске растительное масло (оливковое), лимонный сок, горчицу, прованские травы, соль и перец по вкусу.
Нарезать тонкими полосками пекинскую капусту.
Огурец тонко нарезать на пластины, а затем соломкой.
Болгарский перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Одну банку консервированной Фасоли откидываем на сито и промываем холодной чистой водой.
Нарезать зеленый лук, петрушку. В этот салат можете использовать любую зелень которую вы любите. Соединить все овощи, добавить подготовленную заправку, солим по вкусу.
Салат с пекинской капустой и фасолью готов! Приятного аппетита!