Московские рестораны зафиксировали рекордную выручку в период с 6 по 8 марта. Об этом сообщил основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба», председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов в своем Telegram-канале. Он рассказал, что их франшизы «Мясо&Рыба» и «Чебурешная» в период с 6 по 8 марта продемонстрировали самые большие выручки за всю историю. По оценкам, в среднем доходы прибавили 20% в соотношении с прошлым годом. Похожая динамика также была зафиксирована и у других представителей отрасли.
Московские рестораны зафиксировали рекордную выручку в период с 6 по 8 марта. Об этом сообщил основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба», председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов в своем Telegram-канале.
Он рассказал, что их франшизы «Мясо&Рыба» и «Чебурешная» в период с 6 по 8 марта продемонстрировали самые большие выручки за всю историю. По оценкам, в среднем доходы прибавили 20% в соотношении с прошлым годом.
Похожая динамика также была зафиксирована и у других представителей отрасли.