Ингредиенты :
- 500 грамм стручковой фасоли
- 600 грамм картофеля
- 1 луковица
- 2 ст.л растительного масла
- 4 зубчика чеснока
- Молотый чёрный перец, соль
Способ приготовления :
- Промыть стручки фасоли, просушить, нарезать на кусочки
- Обжарить в сотейнике нарезанный кубиками лук
- К луку добавить фасоль и обжарить до корочки
- Картофель нарезать на средние кусочки
- Когда фасоль осядет, добавить картофель
- Залить водой и тушить до готовности картофеля 10-15 минут
- Посолить, поперчить.
- За пять минут до готовности добавить измельченный чеснок и перемешать.
