Салат можно назвать диетическим. Он овощной и легкий, без майонеза. Салат сочный и яркий. А если не следишь за фигурой, то с жаренной картошечкой любимый вариант. Ингредиенты:
Капуста квашеная300 г
Перец болгарский1 шт
Лук репчатый1 шт
Яблоки1 шт
Укроп свежий 0.5 пучок
Масло растительное 2 ст.л. Берем квашеную капусту. Отжимаем немного.
Лук чистим и режем полукольцами.
У болгарского перца удаляем семена и нарезаем соломкой.
Очищаем яблоко от кожицы и удаляем семена. Нарезаем соломкой.
Смешиваем квашеную капусту, лук, болгарский перец и яблоко.
Добавляем измельченный укроп и растительное масло. Перемешиваем.
Салат готов можно кушать. Приятного аппетита!