Если бы вы у меня спросили, какой сорт летних яблок мне нравится больше всего по вкусу, я бы, не задумываясь, ответил: Орловим.
Этот сорт на испытание попал ко мне в сад лет 20 назад из Орловского селекционного центра по плодовым культурам. Надо отдать должное институту, в то время он не пытался ограничить доступ к своим новинкам селекции, а с охотой ими делился.
Из ВНИИСПК я получил не только Орловим, но и целый набор других сортов яблони из Орла, различающихся по срокам созревания. Среди них были зимние сорта, такие как Орлик и Имрус, осенний Кандиль орловский и множество летних сортов. Именно Орловим оказался самым ценным среди них.
Уже спустя несколько лет на дереве появилось множество крупных, красивых и вкусных яблок. Их вкус был приятным, гармоничным, кисло-сладким с легким ароматом, напоминающим Антоновку.
Нежная мякоть и сочность плодов Орловима делали их поистине великолепными, и я был очень доволен этим сортом.
Однако зима 2009/10 года с морозами до -40°C оказалась суровой для большинства взрослых деревьев орловской селекции. Многие погибли, а чать из них пришлось обрезать, на обратный рост, до уровня снежного покрова, чтобы они могли восстановиться.
А вот привитый на скелетообразователь Орловим не только пережил ту зиму, но и суровую зиму 2021/22 годов, когда температура опустилось уже до -42С. После года восстановления он продолжал обильно плодоносить на всех трех деревьях.
Между тем, растущий собственным деревом Орловим пришлось обрезать из-за сильного повреждения штамба. И тут я должен отметить, что самое морозобойное место у деревьев именно штамб у поверхности снега. И чтоб сохранить деревья в суровые зимы применяется агротехника штамбо- и скелетообразователей.
В целом, зимостойкость Орловима можно сравнить с такими сортами, как Мельба или Жигулевское, которые хорошо переносят обычные зимы в Башкирии, но сильно страдают в суровые.
Происхождение Орловима довольно интересно: он был получен путем опыления Антоновки обыкновенной пыльцой иммунной к парше формы SR0523 голландского происхождения. Кстати, многие из моих любимых сортов, такие как Брянское, Марат Бусурин, Родниковая, Данила и другие, имеют в своей «родословной» эту гибридную форму.
Сорт столового предназначения, хранится он недолго, но из него получается отличный по вкусовым качествам сок. Но прежде всего это сорт, который можно есть прямо с дерева. Причем съесть, несмотря на большой размер яблок, можно сразу несколько штук, так как уж больно он вкусный.
Что касается выращивания в условиях Башкирии, то практика показала, что наиболее удачный вариант — прививка этого сорта в крону зимостойкого сорта. Собственным деревом сорт способен расти только в садах с благоприятным микроклиматом.
В то же время при недостаточном уровне суммы активных температур (САТ), например в Подмосковье, сорт будет кисловат и не будет давать такие высокие вкусовые качества, как в Орле или Башкирии.
Вот такой он, Орловим, замечательный по вкусовым качествам летний сорт, но не всем подходящий из-за своей средненькой зимостойкости.
Удачи в в садоводстве!