Врач-терапевт и известная телеведущая Елена Малышева совместно с врачом-кардиологом Германом Гандельманом рекомендуют жителям России добавить в свой ежедневный рацион чечевичный суп для поддержания здоровья сердца и сосудов. По словам специалистов, это блюдо можно увидеть в программе «Жить здорово!», выпуск которой представлен на сайте Первого канала. Также они отметили, что данный суп способствует снижению веса.
Врач-кардиолог Гандельман сообщил, что сырьем для приготовления супа служат чечевица, томаты, сельдерей, чеснок и вода. Он подчеркнул, что сельдерей и томаты содержат вещества, способствующие расширению сосудов, что, в свою очередь, ведет к снижению артериального давления. Также Гандельман добавил, что чечевица богата диетическим волокном, предотвращающим развитие атеросклероза.
Елена Малышева отметила, что в российской культуре почти нет бобовых, в том числе чечевицы, что, по ее мнению, является ошибкой. Она подчеркнула свою любовь к чечевичному супу. Врач также указала, что этот суп помогает в борьбе с избыточным весом.
«Это блюдо имеет крайне низкое содержание калорий — около 40 килокалорий на 100 граммов», — пояснила она.
Ранее в передаче «Жить здорово!» Елена Малышева при участии врача-гастроэнтеролога Игоря Городокина обсуждала суп, который может защитить от рака и облегчить боль в животе.