Всегда готовлю гамбургеры в лаваше или тонком длинном батоне. В маленькие булочки не помещается начинка и они не сытные. Легко и быстро готовить.
Ингредиенты:
Лаваш любой или длинный тонкий батон.
5 сосисок или сардельки или жареная колбаса (режим полосами толстыми и широкими).
Зелень: петрушка, укроп, зелёный лук по 2-3 веточки. Любая зелень которую вы любите.
1 помидор .Нарезка кружками.
1 маленький свежий огурец. Нарезка кружками.
1 солёный огурец. Нарезка соломкой если огурец толстый или на четыре части. Смотри фото.
ст. л. корейской моркови.
Масло для жарки.
Любой соус ( майонез, кетчуп, горчицу). По вашему вкусу.
1 ст. л. остренькой капусты пилюски или любую солку на ваш вкус.
1 жареное яйцо. Не обязательно. Если вы готовите на несколько человек с жареным яйцом гамбургер получаться сытнее.
Приготовление:
Обжариваем сосиски и жарим яйцо. СМотри фото. Раскладываем начинку на край лаваша. Подворачиваем края и сворачиваем рулетом( смотри мои рецепты шаурмы).
По желанию или обжариваем ,как шаурму или на 1-2 мин. ставим в микроволновку прогреться.
КУшайте так или разрезайте на 2 части.
В длинном батоне готовить ещё легче. Надрезаем батон не до конца. Чуть раскрываем надрез. Смазывайте любимыми соусами ( кетчуп, горчица, майонез). Выкладывайте начинку . Сверху ложите зелень.
Приятного аппетита мои хорошие...