В весенний период рекомендуется как можно чаще употреблять продукты с высоким содержанием витаминов группы B и триптофана. Об этом заявила нутрициолог Юлия Чернобровкина в беседе с News.ru. По словам специалиста, эти микроэлементы принимают активное участие в синтезе серотонина и дофамина – гормонов, ответственных за хорошее настроение и энергию. Необходимые организму нутриенты можно получить из орехов, семян, яиц, сыра, рыбы и морепродуктов. Кроме того, эксперт отметила важность включения в весенний рацион пищи, богатой магнием и железом. В связи с дефицитом этих веществ повышается уровень гормона стресса кортизола, а также возрастает риск появления апатии и слабости из-за проблем с транспортировкой кислорода. Чернобровкина подчеркнула, что особого внимания заслуживают томаты и продукты их переработки. Консервированная или термически обработанная мякоть плодов может быть более полезной, чем парниковые аналоги, лишенные вкуса и насыщенности. Ранее нутрициолог рассказала, что каша из по
Эксперт Чернобровкина: весной нужно есть продукты с витаминами группы B и триптофаном
2 марта2 мар
~1 мин