Сливочное масло — полезный продукт, если у него хороший состав. В нём есть витамины А, D, E, K, жирные кислоты, которые нужны для кожи, волос, костей, иммунитета. Но вся польза исчезает, если масло фальсифицируют. Главная проблема молочной сферы — замена молочного жира растительным. Особенно много подделок среди недорогих брендов. Росконтроль проверил масло и составил списки лучших и худших. Рейтинг пяти лучших брендов сливочного масла 1. «Экомилк» 82,5%
Масло соответствует требованиям безопасности, не содержит растительных жиров. Жирность почти совпадает с заявленной. Вкус и запах хорошие. В 2017 году этот бренд был в чёрном списке за фальсификат, но сейчас проблемы решены. В новых образцах только молочный жир. Читать далее
Сливочное масло — полезный продукт, если у него хороший состав. В нём есть витамины А, D, E, K, жирные кислоты, которые нужны для кожи, волос, костей, иммунитета. Но вся польза исчезает, если масло фальсифицируют. Главная проблема молочной сферы — замена молочного жира растительным. Особенно много подделок среди недорогих брендов. Росконтроль проверил масло и составил списки лучших и худших.
Рейтинг пяти лучших брендов сливочного масла
1. «Экомилк» 82,5%
Масло соответствует требованиям безопасности, не содержит растительных жиров. Жирность почти совпадает с заявленной. Вкус и запах хорошие. В 2017 году этот бренд был в чёрном списке за фальсификат, но сейчас проблемы решены. В новых образцах только молочный жир.