Почему мы стали больше тратить на еду: экономист развеивает мифы о падении уровня жизни
В начале 2026 года Росстат зафиксировал любопытную тенденцию: средняя доля продуктовой корзины в расходах российских семей достигла 39%. Для сравнения: еще совсем недавно этот показатель опускался до исторического минимума в 31%. Цифры взлетели вверх — неужели жизнь стала хуже?
Экономист Эльвира Глухова призывает не спешить с пессимистичными выводами. По ее словам, 39% — это не сигнал бедствия, а вполне комфортный уровень, если смотреть на ситуацию через призму мировой экономической науки.
Секрет коэффициента Энгеля
Эксперт предлагает оценивать благосостояние не по абсолютным цифрам, а по так называемому коэффициенту (или закону) Энгеля. Этот инструмент давно используется в международной статистике, чтобы понять, насколько хорошо живет население той или иной страны.
Шкала проста и наглядна:
🔹 До 30% — высокий уровень достатка (семья может позволить себе практически все, кроме, разве что, яхт);
🔹 30–40% — хороший, стабильный уровень (именно здесь мы и находимся);
🔹 40–50% — средний или умеренный;
🔹 50–59% — уровень ниже среднего (приходится серьезно экономить);
🔹 От 60% и выше — черта бедности, когда почти все доходы уходят только на пропитание.
«Наши текущие 39% четко вписываются в категорию "хороший уровень жизни", — комментирует Глухова. — Это не повод бить тревогу, а скорее повод разобраться в структуре семейного бюджета».
Парадокс сбережений
Почему же тогда цифры подскочили? Экономист выделяет два ключевых фактора. Первый — очевидный: инфляция и рост цен на продукты. Но есть и второй, неочевидный, который часто упускают из виду.
Оказывается, на статистику сильно повлияла новая привычка россиян — откладывать деньги. В последние годы люди стали чаще формировать сбережения и реже тратить на «лишние» вещи: технику, развлечения, дорогую одежду. В результате общая корзина трат изменилась.
Представьте: зарплата осталась той же, но вы перестали покупать новый телефон и отложили деньги в копилку. При этом продукты в магазине подорожали на те же 10–15%. В итоге доля еды в ваших расходах математически вырастет, хотя питаетесь вы ровно так же, как и раньше. Это и есть эффект «сберегательной модели поведения».
Что делать прямо сейчас
В период экономической турбулентности, по мнению эксперта, главным спасением станет не поиск самых низких цен, а личная финансовая дисциплина.
Глухова настоятельно советует всем российским семьям сформировать «подушку безопасности». Оптимальный размер — сумма, которой хватит на три-шесть месяцев привычной жизни. В этот расчет обязательно нужно включить не только текущие расходы на еду и коммуналку, но и все кредитные обязательства.
Хотите первыми получать разборы экономических новостей и советы по управлению личными финансами? Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить важные материалы!