Открыла вчера беговой сезон. Результаты так себе, но сам факт))
Значит, обстановка такая: процентов 80 дорожек в парке покрыто слежавшимся снегом и льдом. Процентов 15 - где основательно чистят - уже асфальт или плитка, замечательное сцепление с почвой.
И 5 процентов поверхности вчера были лужи, ибо температура ушла в плюс ненадолго. В результате кроссовки мои довольно быстро промокли, шлёп-шлёп-хлюп-хлюп да и закончила тренировку, ну в принципе 3 км для начала неплохо.
Как хорошо и сладко ночью спится, если днём была пробежка. Мне этого не хватало.
Вчера же допили знаменательный компот - на нём закончился наш свойский виноград урожая 25-го года. У нас синяя "изабелла", жутко костлявая, но для компотов-сиропов чудесный виноград, кисло-сладкие ягоды, ароматные, с фирменным изабелловым вкусом. Мы его собираем довольно много, хоть и в конкуренции с желающими из числа дроздов-рябинников. Виноград лежит до марта благополучно в корзинах на лоджии, чуть подвяливается. Там прохладно. Ну вот кончился.
Осталась облепиха в морозилке. И малины замороженной ещё чуть есть. Я тут высчитала, что до будущего урожая малины уже ближе, чем от прошлого до сего дня))
Мне всегда приятно, когда читаю книги, если кто-то огородничает. Поэтому очень нравится "Доктор Живаго". Ближе к августу процитирую что-нибудь из него. Там посвящённый огороду текст больше про результат, чем про процесс.
Сплошной процесс с почти нулевым результатом - "Бувар и Пекюше" Флобера. Если у меня что-то не задаётся в сельскохозяйственных делах, я вспоминаю этих товарищей))
А сегодня пусть будет цитата из "Норвежского леса". Наоко пишет о своей жизни в санатории в горах. Попала она туда по невесёлым причинам, но жизнь описывает приятную и размеренную:
Помимо физических занятий, мы выращиваем овощи: помидоры и баклажаны, огурцы и арбузы, клубнику и лук, капусту и редьку. В общем, выращиваем все, что возможно. У нас есть парник. Живущие здесь люди знают основы садоводства и трудятся увлеченно. Читают специальную литературу, приглашают специалистов, с утра и до вечера дискутируют о тех или иных удобрениях, состоянии почвы. Мне очень понравилось огородничать. Так прекрасно наблюдать, как изо дня в день растут овощи и фрукты. Ты когда-нибудь выращивал арбузы? Они становятся такими пузатыми, как маленькие зверьки.
Мы ежедневно питаемся свежими овощами. Нам, конечно же, дают и мясо, и рыбу, но чем дольше здесь живешь, такой еды хочется все меньше. Потому что овощи – сочные и очень вкусные.
Арбузы не выращиваем, даже тыквы перестали сажать. Площадь нужна под то, что получается - под кабачки😆 Кабачки тоже прекрасно хранятся. Вчера вот потушила очередной кабачкан с луком, морковью, и ещё немного фарша и крупы киноа. Оч вкусно. Киноа, между прочим, Скотт Джурек рекомендует, ультрамарафонец и автор книги "Ешь правильно, беги быстро". Всем киноа хороша, однако не сказать чтобы доступная по цене. Так что только по праздникам, например, по такому случаю, как первое воскресенье весны))
Посмотрела я на эту картинку, и подумала, что одна девушка Ватанабэ огородничает, а другая хорошо и, главное, быстро готовит. Очередной случай, когда нет в мире совершенства))