🌿 Рапсовый шрот в кормах.
Канадские исследователи из Университета Саскачевана сообщили, что собаки охотно принимают корм с добавлением рапсового шрота и при определённой доле в рецептуре чаще выбирают именно такую формулу.
Рапсовый шрот - это продукт переработки рапса после извлечения масла. По сути, это измельчённая обезжиренная масса семян, богатая белком и пищевыми волокнами, которая давно применяется в кормлении сельскохозяйственных животных.
Традиционно рапсовый шрот используется в рационах крупного рогатого скота, и Канада активно экспортирует его в США и Китай. Теперь этот ингредиент рассматривают и для petfood.
В исследовании, опубликованном в Journal of Animal Science, указано, что включение рапсового шрота в объёме до 10% от рецептуры не повлияло на усвояемость и поедаемость корма. При этом во время тестирования собаки чаще выбирали формулу с содержанием рапсового шрота 10% и выше. Получается, что ингредиент можно включать в рецептуру без ухудшения качества и вкуса корма.
Сам по себе рапсовый шрот рассматривается как источник клетчатки, необходимой для нормального пищеварения собак. Производители отмечают, что он может заменить соевую муку в ряде формул и потенциально увеличит маржу: по стоимость рапсового шрота ниже многих белковых ингредиентов, что позволяет снижать себестоимость готового продукта.
Однако одного исследования недостаточно, чтобы говорить о пересмотре подходов к рецептурам. Требуются дополнительные испытания и подтверждение результатов. Кроме того, остаётся фактор потребительского восприятия: для многих владельцев собак основой рациона по-прежнему считается мясо, и реакция рынка на расширение доли растительных ингредиентов пока неочевидна.
