С 1 марта 2026 года в России расширился перечень товаров, подлежащих обязательной маркировке в системе «Честный ЗНАК». К уже маркируемым группам (табак, обувь, молоко, вода и др.) присоединились две новые крупные категории: кондитерские изделия и мясная продукция.
Однако если для производителей сладостей запуск прошел планово и предсказуемо, то мясная отрасль вступила в новый этап с интригой: еще за месяц до старта всерьез обсуждался перенос сроков. Разбираемся, что изменилось с 1 марта и чего ждать дальше.
Кондитерские изделия: старт по расписанию
Для кондитерского рынка календарь маркировки не менялся. Все идет строго по графику, утвержденному Правительством РФ.
С 1 марта 2026 года обязательная маркировка распространяется на сахаристые кондитерские изделия. В список вошли:
- печенье, вафли;
- зефир, мармелад, пастила;
- восточные сладости;
- шоколадные и ореховые пасты.
Но это только первый этап. Далее маркировка будет вводиться поэтапно:
📅 С 1 мая 2026 года — хлебобулочные изделия: пирожные, торты, круассаны, рулеты.
📅 С 1 июля 2026 года — шоколад, конфеты, драже, карамель, жевательная резинка.
Таким образом, к середине лета 2026 года под маркировкой окажется практически весь ассортимент кондитерской продукции.
Мясная продукция: перенос сроков
С мясной отраслью ситуация сложилась куда более драматичная.
Предыстория:
Эксперимент по маркировке мясных и колбасных изделий проводился с 24 ноября 2025 года по 28 февраля 2026 года. В начале 2026 года Минпромторг РФ выступил с инициативой продлить эксперимент до конца августа, ссылаясь на неготовность части производителей и торговых сетей к полноценному запуску.
Однако Правительство РФ приняло иное решение.
28 февраля 2026 года вышло постановление кабинета министров, утверждающее запуск обязательной маркировки мясной продукции именно с 1 марта, без каких-либо отсрочек.
Что подлежит маркировке с 1 марта:
- мясные и колбасные изделия;
- субпродукты;
- продукция из мяса птицы;
- мясное детское питание в потребительской упаковке.
Почему Правительство не стало откладывать?
Хотя официальные комментарии пока кратки, эксперты связывают решение с несколькими факторами:
- Длительный эксперимент. Рынку было дано достаточно времени (более 3 месяцев) для тестирования процессов.
- Накопленный опыт. Система «Честный ЗНАК» уже работает с другими продовольственными группами, и механизмы взаимодействия отлажены.
- Риск контрафакта. Мясная продукция — одна из наиболее чувствительных с точки зрения качества и безопасности. Затягивание ввода маркировки могло привести к росту нелегального оборота.
Что это значит для бизнеса и потребителей?
Для производителей и продавцов:
- Производители мяса и сладостей обязаны с 1 марта наносить коды Data Matrix на потребительскую упаковку и передавать сведения в систему «Честный ЗНАК».
- Торговые точки должны обеспечить прием и продажу маркированных товаров.
- Штрафы за оборот немаркированной продукции остаются высокими.
Для покупателей:
С 1 марта 2026 года через приложение «Честный ЗНАК» можно проверить легальность и происхождение:
- колбасы и мясных деликатесов;
- печенья, вафель, зефира и других сахаристых сладостей.
Обе категории теперь находятся под полным контролем государства. Это означает прозрачность цепочки поставок и защиту рынка от фальсификата.
Комплексное решение — от консультации до поставки и настройки нужного оборудования к обязательной маркировке вместе с «Компас-С»!
Информация основана на официальных данных системы «Честный ЗНАК» и проектах постановлений Правительства РФ. Сроки обязательной маркировки могут уточняться.