! 😄 С 1 апреля вступает в силу первый ГОСТ на картофельные чипсы. Обычно мы ждем от первого апреля подвоха, но тут всё серьезно. Главное, что нужно знать: 1. Хруст теперь официальный. Чипсы должны быть рассыпчатыми и хрустящими. Точка. 2. Коричневые края — не брак. До 20% долек могут быть темнее из-за той самой картофельной сладости. 3. Крошка на дне пачки. Производители вздохнули спокойно: до 25% битых чипсов в партии — это по закону. И да, жирность ограничена (максимум 45%), так что производителям придется следить за рецептурой. Как вам новость? Часто берете чипсы или стараетесь не увлекаться? 👇
Любители чипсов, этот пост для вас! 😄
С 1 апреля вступает в силу первый ГОСТ на картофельные чипсы. Обычно мы ждем от первого апреля подвоха, но тут всё серьезно.
Главное, что нужно знать:
1. Хруст теперь официальный. Чипсы должны быть рассыпчатыми и хрустящими. Точка.
2. Коричневые края — не брак. До 20% долек могут быть темнее из-за той самой картофельной сладости.
3. Крошка на дне пачки. Производители вздохнули спокойно: до 25% битых чипсов в партии — это по закону.
И да, жирность ограничена (максимум 45%), так что производителям придется следить за рецептурой.
Как вам новость? Часто берете чипсы или стараетесь не увлекаться? 👇
