Как победить застарелый нагар и не распрощаться с любимой сковородкой
Замечали, что стоит только немного отвлечься, и кухонная утварь покрывается некрасивым темным слоем? Причем моешь ее вовремя, а коричневый налет все равно появляется, словно ниоткуда. Моя приятельница попалась на удочку сомнительного совета из интернета и лишилась верной чугунной сковороды, которая прослужила почти десятилетие. Она намазала дно мыльно-содовой кашицей и сунула посудину в дачный костер. Муж уговаривал не делать глупостей, но разве женщину остановишь?
Металл на огне затрещал и задымился, а после того как испуганная хозяйка плеснула водой, сковорода покрылась глубокими трещинами. Нагар, кстати, так и остался на месте.
С тех пор я собираю только разумные и действенные методы очистки. Делюсь самыми надежными.
Быстрый способ для слабых загрязнений
Если копоть свежая и не въелась, натрите форму для выпечки или кастрюлю хозяйственным мылом. Опустите в широкий таз, залейте водой и добавьте по паре ложек соли и пищевой соды на литр. Прокипятите без крышки минут десять. После остывания достаточно простого ополаскивания, и посуда засияет чистотой.
Чистка внутренних стенок уксусом
Залейте пригоревшую кастрюлю водой наполовину, влейте стакан обычного уксуса и доведите до кипения. Снимите с огня и засыпьте пару ложек соды. Будьте готовы к активному шипению, это нормально. После того как реакция утихнет и вода остынет, въевшаяся грязь отойдет без следа.
Кальцинированная сода против серьезных отложений
Это средство требует перчаток, так как довольно агрессивно. Разведите порошок водой до состояния пасты и обработайте щеткой проблемные зоны. Подождите четверть часа, и нагар размягчится настолько, что легко удалится. Для алюминия и тефлона такая процедура противопоказана.
Таблетки для посудомойки в дело
Удивительно, но они отлично работают и без машинки. Бросьте одну-две таблетки в грязную кастрюлю, залейте водой и кипятите примерно десять минут. Состав расщепляет жир, и после остывания остается лишь пройтись губкой. Столовые приборы тоже можно прокипятить в таком растворе в большом тазу.
Чистка дна обычной фольгой
Смочите дно сковороды, щедро посыпьте содой. Из фольги скатайте тугой шарик и энергично потрите им поверхность. Фольга выступает как мягкий абразив, но для тефлонового покрытия этот вариант не подходит.
Химия с подогревом
Возьмите любое средство против жира. Слегка прогрейте посуду (подержите пару секунд на плите или обдайте кипятком), нанесите состав и потрите металлической губкой. Тепло усиливает действие химии, и копоть тает буквально на глазах.
Старый добрый способ с силикатным клеем
В большой бак налейте воду, добавьте 150 г канцелярского клея, столько же кальцинированной соды и полстакана мыльной стружки. Кипятите посуду в этом растворе около двух часов, открыв форточку. После остывания даже многолетний нагар отходит легко и просто.
Простые правила профилактики
Чтобы дольше сохранять посуду чистой, не ставьте маленькую кастрюлю на большую конфорку, всегда готовьте под крышкой и используйте рассекатель пламени на газовой плите. Эти привычки помогут избежать появления толстого слоя гари.
Ранее мы сообщали, берем соду и сковороды засверкают! Простейшие методы отчистить даже самую старую грязь и нагар
Читайте также: