Специалисты Новосибирскстата представили январский отчет за 2026 год, зафиксировав увеличение стоимости хлеба и хлебобулочных изделий в Новосибирской области. Средняя цена килограмма хлеба и булочных изделий из пшеничной муки достигла 104 рублей 38 копеек, а средняя стоимость стандартной буханки весом примерно 650 граммов увеличилась до 67-68 рублей. Стоимость ржаного хлеба и хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки составляет 127 рублей 28 копеек за кг. Рост цен составил 1,1%. Цена на булочки выросла до 353 рублей 94 копеек за килограмм, увеличившись на 1,3%. В то же время баранки, бублики и сушеные изделия подешевели до 209 рублей 24 копеек за кг. Самым значительным падением цен отмечено снижение стоимости сухих завтраков на 2,2%, средняя цена за килограмм зерновых хлопьев составила 424 рубля 7 копеек. ]]>