Добрый день, дорогие подписчики и гости моего канала!
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептов Котлеток из Куриного рубленного мяса.
Готовятся они легко, а получаются очень вкусными.
Итак, для котлеток понадобится :
- Куриное филе - 300-500 гр,
- Яйца - 3 шт,
- Лук репчатый - 1 шт,
- Майонез или сметана - 3 ст. л,
- Соль,
- Специи,
- Мука - 1-2 ст л (для густоты).
- Масло для обжаривания.
Приготовление.
Куриное филе нарезать на очень маленькие кусочки.
Добавить яйца, Майонез, соль, специи (у меня красная Паприка).
Лук репчатый мелко Нарезать.
И отправляем его к мясу.
Добавляем муку.
И хорошенько перемешиваем.
Сковороду хорошенько разогреваем, наливаем растительное масло и начинаем ложкой накладывать мясную смесь (как Оладьи).
Обжариваем наши котлетки с двух сторон до румяной корочки.
Готовые котлетки выкладываем на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.
Наши Рубленные Котлетки из Куриного мяса готовы.
Приятного вам аппетита.