Вчера был первый день весны это я, конечно, знала и не пропустила, а про день кошек забыла. Всех владельцев этих прекрасных животных поздравляю пусть и с опозданием.
И нас всех поздравляю с весной. Зимой мне не нравится само существование. Без конца погода меняется. Я очень метеочувствительная. На самочувствие и весенняя погода влияет и другие времена года, но в них комфортней и веселей настроение.
Вчера в центр гуляла по делам. Пасмурно, всё тает, а наша асфальтированная дорога чудесным образом превратилась в 3-х полосную. Вряд ли вы это видели, а я вам покажу.
Как вам нравится? Мне понравилось идти по асфальту, а не по насту лезть. Другим людям тоже. Хорошо было такое время и день воскресенье. В субботу оживление, а на следующий день тишина.
Такая дорога, что не поймёшь куда отпрыгивать, уступая место машине.
В этом плане к весне у меня претензии и к зиме есть. Не надо ей возвращаться. Не надо нам гололёда.
Представляете, если это всё опять замёрзнет. Не везде торопится и таять.
Есть и такие места пока.
И тоже неохота, чтобы мороз пришёл на эти местечки.
Подышала я воздухом. Нагуляла аппетит. Дома обед у меня готов и ждёт пока его съедят.
Картошка с курицей. Куски крупные жарила и за один раз не осилили и обед стал и ужином.
Очень вкусно так делать части с куриной грудкой. Никогда сухой не будет. На ночь в соевый соус её и немного лука. Достала, положила на сковородку, обжарила на коже, перевернула, много лука и немного чеснока, добавила соевый, лавровый лист. На свой вкус можно посолить. Я не солила.
Видите подливку на тарелке, воды не лила это сок от лука и курицы, масла там совсем чуть.
Картошку опять в мундире сварила. Селёдки было две штуки. Сделала вторую, но с красным луком.
Покрутились по хозяйству и, как я всегда говорю, мой рабочий день до 6 вечера. Можно часы сверять. Если я устала, то 18:00 тютелька в тютельку. Поужинали.
Печь горит ночью тепло будет. Можно смело ложиться отдыхать с чистой совестью.
Дожили до очередной весны и ждём тепла, яркого солнца.