Яйца, свежие овощи, расплавленная моцарелла и минимум масла. Если хочешь ещё больше белка - добавь 100 г яичных белков. Просто, вкусно и идеально для ПП ✨ • Яйца - 2 шт. 🥚 • Моцарелла - 80 г 🧀 • Шпинат свежий - 60 г 🌿 • Томаты - 150 г 🍅 • Оливковое масло - 5 мл 🫒 • Соль, свежемолотый чёрный перец - по вкусу • По желанию: 100 г яичных белков для +10-12 г белка - Хочешь ещё легче - готовь без масла на антипригарной сковороде. - Для аромата - добавь щепотку сушёного орегано или базилика в яйца. - Если любишь острее - посыпь в конце хлопьями чили или свежим перцем. ~12 минут ≈ 420 ккал Белки - 32 г Жиры - 28 г Углеводы - 12 г - Высокий белок от яиц и моцареллы + клетчатка от овощей = сытость без тяжести и отличное восстановление - Нежная кремовая моцарелла + сочные томаты + свежий шпинат = уютный вкус без лишних калорий - Готовится на одной сковороде - минимум посуды и времени - Идеально для ПП, ЗОЖ, похудения и когда хочется горячего и простого ужина Попробуй приготовить и напиши в к
Яйца, свежие овощи, расплавленная моцарелла и минимум масла. Если хочешь ещё больше белка - добавь 100 г яичных белков. Просто, вкусно и идеально для ПП ✨
🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):
• Яйца - 2 шт. 🥚
• Моцарелла - 80 г 🧀
• Шпинат свежий - 60 г 🌿
• Томаты - 150 г 🍅
• Оливковое масло - 5 мл 🫒
• Соль, свежемолотый чёрный перец - по вкусу
• По желанию: 100 г яичных белков для +10-12 г белка
👩🍳 Приготовление (пошагово):
- 1. Томаты нарежь кубиками или дольками, шпинат промой и слегка обсушите.
- 2. Разогрей сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
- 3. Выложи томаты и шпинат, прогрей 2 минуты - овощи слегка размягчатся и дадут аромат.
- 4. Яйца взбей вилкой с солью и перцем (если добавляешь белки - взбей их вместе с яйцами для большей пышности).
- 5. Влей яйца на сковороду к овощам, аккуратно перемешай 1 раз, чтобы всё равномерно распределилось.
- 6. Накрой крышкой и готовь 3-4 минуты на слабом огне - омлет должен схватиться, но остаться нежным внутри.
- 7. Разложи сверху кусочки моцареллы (можно натереть или порвать руками).
- 8. Накрой крышкой ещё на 1-2 минуты - сыр полностью расплавится и потянется.
- 9. Подавай сразу горячим прямо на сковороде или переложи на тарелку.
💡 Варианты и советы:
- Хочешь ещё легче - готовь без масла на антипригарной сковороде.
- Для аромата - добавь щепотку сушёного орегано или базилика в яйца.
- Если любишь острее - посыпь в конце хлопьями чили или свежим перцем.
⏱️ Время приготовления:
~12 минут
📊 КБЖУ на 1 порцию:
≈ 420 ккал
Белки - 32 г
Жиры - 28 г
Углеводы - 12 г
Почему этот ужин - огонь 🔥:
- Высокий белок от яиц и моцареллы + клетчатка от овощей = сытость без тяжести и отличное восстановление
- Нежная кремовая моцарелла + сочные томаты + свежий шпинат = уютный вкус без лишних калорий
- Готовится на одной сковороде - минимум посуды и времени
- Идеально для ПП, ЗОЖ, похудения и когда хочется горячего и простого ужина
Попробуй приготовить и напиши в комментариях: добавляешь в омлет зелень или предпочитаешь чисто сырно-овощной вариант? 🥚🧀
Сохраняй рецепт - дальше будет ещё вкуснее ✨
Вы уже сделали первый шаг - прочитали эту статью.
Сделайте второй - подпишитесь, чтобы путь к идеальной форме стал лёгким и вкусным!
Яндекс.Дзен + Telegram ждут именно тебя❤️
