Нежные креветки, кремовое авокадо, хрустящий огурец и яркая лаймовая свежесть. Всё смешивается за 5 минут - белок, полезные жиры и витамины в одной тарелке ✨
🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):
• Креветки очищенные (готовые варёные или размороженные) - 180 г 🦐
• Авокадо спелое - 80 г 🥑
• Огурец свежий - 150 г 🥒
• Лук красный - 20 г 🧅
• Лайм или лимонный сок - 15 мл 🍋
• Оливковое масло extra virgin - 5 мл 🫒
• Соль морская - по вкусу
• Свежемолотый чёрный перец - по вкусу
👩🍳 Приготовление (пошагово):
- 1. Если креветки сырые - быстро прогрей их на сухой сковороде 2-3 минуты (или используй готовые варёные/размороженные - просто обсуши).
- 2. Авокадо нарежь кубиками или ломтиками (сбрызни лимонным соком, чтобы не потемнел).
- 3. Огурец нарежь тонкими полукольцами или кубиками.
- 4. Красный лук нарежь очень тонкими перьями или мелким кубиком.
- 5. В большой миске или красивом боуле собери всё: креветки, авокадо, огурец, лук.
- 6. Сразу полей лимонным/лаймовым соком и оливковым маслом.
- 7. Посоли, поперчи и аккуратно перемешай - чтобы авокадо слегка размялось и создало кремовую текстуру.
- 8. Подавай сразу - пока всё хрустит и свежее. Можно украсить микрозеленью или кунжутом.
💡 Варианты и советы:
- Если хочешь ещё легче - убери масло совсем и увеличь лимонный сок.
- Для остроты - добавь щепотку чили-хлопьев или свежий перец чили.
- Можно добавить горсть нута или киноа - тогда углеводы вырастут до 30-35 г, но сытость будет ещё дольше.
⏱️ Время приготовления:
~10 минут
📊 КБЖУ на 1 порцию:
≈ 390 ккал
Белки - 32 г
Жиры - 22 г
Углеводы - 18 г
Почему этот ужин - огонь 🔥:
- Чистый белок от креветок + полезные жиры от авокадо + клетчатка от огурца = лёгкость и сытость без тяжести
- Натуральная кислинка лайма + свежесть овощей + кремовая текстура авокадо = летний вкус без лишних ингредиентов
- Готовится без плиты - просто смешать и наслаждаться
- Идеально для ПП, ЗОЖ, похудения и жарких вечеров
Попробуй приготовить и напиши в комментариях: добавляешь в такой салат авокадо побольше или предпочитаешь больше огурца? 🦐🥑
Сохраняй рецепт - дальше будет ещё вкуснее ✨
Вы уже сделали первый шаг - прочитали эту статью.
Сделайте второй - подпишитесь, чтобы путь к идеальной форме стал лёгким и вкусным!
Яндекс.Дзен + Telegram ждут именно тебя❤️
