Здравствуйте! Неделя прошла в тумане, потому что болела. Сейчас какие-то остаточные признак остались, но живется уже куда легче! Сколько раз я болела, пока работаю в саду, и не сосчитаешь. В какой-то момент мой иммунитет махнул на меня рукой, во время болезни перестала подниматься температура выше 37. А эта самая мерзкая: и сбить нельзя, и терпеть очень сложно(
Удивляюсь порой детям, которые месяцами ходят в сад без единого намека на простуду. Хочется спросить, что делают с ним их родители, чтобы добиться такого результата?
Итак, я возвращаюсь к работе, готовке, домашним делам и прочим прелестям. Показываю вразброс, чем питались на минувшей неделе.
Картофельное пюре с мясным соусом
У меня рука не поднимается назвать это гуляшом. Произведение кулинарного искусства из под руки мужа. Обязательно хвалить и причмокивать, чтобы не отбить желание готовить у супруга.
Рыба в тесте
Открыла такую прелесть в прошлый пост, когда мы все не ели мяса. Раскатываю слоеное тесто, разрезаю каждый лист пополам. На половинку половинки выкладываю картофель кружками, можно лук, сверху рыбу, все это дело солю, накрываю свободным краем теста и защипываю. Сверху делаю надрезы, чтобы пар выходил, смазываю яйцом и запекаю. Получается полноценное второе блюдо.
А рыбу можно взять буквально любую, лишь бы без костей.
Курица с макаронами
Муж у меня любит, чтобы в еде не было косточек. Поэтому предварительно все их выбирает, даже у курицы. Изначально это были куриные бедра жареные, но потом стало куриным филе с макаронами. Удобно)
Картошка с овощами и рыба на пару
Тушила картофель с луком, морковью, помидорами. Можно есть и сыну. готовила горбушу в фольге, поэтому выглядит она неприглядно. Но вкусно.
Котлеты из горбуши
В рыбном купили котлеты из горбуши в панировке. Очень вкусные, нежные, с хрустящей корочкой. Один минус - цена вопроса. На такое баловство из пяти штук отдавать почти 500 рублей мне грустно. Так что оставили еще сыну на разок, сами больше не будем.
Картофельное пюре с рыбными наггетсами
Это тарелка сына, мы ели это пюре с мясом. Просто фото перепуталось. Наггетсы из Пятерочки, сыну понравились.
Вот такая неделя у нас получилась. Готовимся к новой, а у меня еще и утренник впереди! Всем спасибо за внимание и вашу обратную связь! Берегите себя!