Ингредиенты :
- 2 куриные грудки
- 1 ст.л сливочного масла
- Щепотка сухой смеси прованских тоав
- Молотый чёрный перец
- Растительное масло, соль
Способ приготовления :
- Куриные грудки помыть, отварить в подсоленной воде до готовности
- Остудить, очистить от костей и мелко порубить
- На разогретую сковороду добавить растительное масло, выложить рубленое филе курицы, специи и помешивая, обжарить на среднем огне 3-5 минут
- Снять с огня, выложить в отдельную посуду, добавить сливочное масло, хорошо перемешать и остудить.