Найти в Дзене

Парадокс: законы физики едины во всей Вселенной, а законы винного рынка в России — нет

Астрофизики спокойно сравнивают свет далеких квазаров с лабораторными спектрами — атомы везде одинаковы. Но когда дистрибутор 30 лет возил Bordeaux и Rioja и воспитывал потребителя определенному вкусу, а теперь должен продавать Крым и Кубань, у него ломается картина мира. Потому что сравнивать напрямую — значит проигрывать по узнаваемости и маржинальности. Переводить потребител на Россию может быть тяжело. Логика понятна. Проблема в другом: пока импортеры пытаются перевести стрелки с Европы на Россию в лоб, потребитель уже ушел в параллельную вселенную. В винотеках выстроились целые стеллажи российских вин, и покупатель спокойно сравнивает Крым с Крымом, сорт с сортом, винодела с виноделом. Ему не нужен эталон из Бордо, чтобы понять, какое Крымское Каберне лучше. Российское вино перестало быть репликой. Оно стало самостоятельным объектом изучения. Как отдельная галактика со своим терруаром. Вопрос к подписчикам: вы выбираете российское вино сравнивая его с российскими винами или все

Парадокс: законы физики едины во всей Вселенной, а законы винного рынка в России — нет.

Астрофизики спокойно сравнивают свет далеких квазаров с лабораторными спектрами — атомы везде одинаковы. Но когда дистрибутор 30 лет возил Bordeaux и Rioja и воспитывал потребителя определенному вкусу, а теперь должен продавать Крым и Кубань, у него ломается картина мира. Потому что сравнивать напрямую — значит проигрывать по узнаваемости и маржинальности. Переводить потребител на Россию может быть тяжело. Логика понятна.

Проблема в другом: пока импортеры пытаются перевести стрелки с Европы на Россию в лоб, потребитель уже ушел в параллельную вселенную. В винотеках выстроились целые стеллажи российских вин, и покупатель спокойно сравнивает Крым с Крымом, сорт с сортом, винодела с виноделом. Ему не нужен эталон из Бордо, чтобы понять, какое Крымское Каберне лучше.

Российское вино перестало быть репликой. Оно стало самостоятельным объектом изучения. Как отдельная галактика со своим терруаром.

Вопрос к подписчикам: вы выбираете российское вино сравнивая его с российскими винами или всегда опираетесь на зарубежные аналоги?