Харрисон Генри Картер - старший (Harrison Carter Henry III; 1825-1893), американский политик, путешественник.
Кузен 9-го президента США У.Г. Харрисона, член Палаты представителей Конгресса (1875-1879). Пять раз избирался мэром города Чикаго (1879-1887 и в 1893 году).
Совершил 16-месячное кругосветное путешествие, пересёк Тихий океан, объехал Азию и Европу и в 1889 году издал воспоминания «Состязание с солнцем» («A race with the sun»). Книга основана на подробных письмах, которые Харрисон посылал в газеты. В июне 1888 года прибыл из Польши в город Москву, а затем продолжил путешествие через город Воронеж и город Ростов-на-Дону во Владикавказ.
В 1891-1893 годах Харрисон являлся владельцем и редактором газеты «Chicago Times». Убит в результате покушения.
Перевод выполнен посредством ИИ.
Собственно текст:
ГЛАВА XXXVIII
КНЯЖЕСКАЯ ДОБРОТА - БОГАТЫЕ СТЕПНЫЕ ЗЕМЛИ - ВОРОНЕЖ – НЕОБХОДИМОСТЬ ЗАЩИТЫ ЛЕСОВ - КАЗАКИ - ХРАБРЫЕ ДЕТИ - ПОДСОЛНУХ – РУССКИЙ СНЕК? РОСТОВ НА ДОНУ.
Владикавказ, 19 июня 1888 года.
˂...˃
Мы проехали много прекрасных городов и видели сотни крестьянских деревень, похожих на скопления старых скирд соломы.
Я, однако, ничего не буду говорить о них, или о крестьянской жизни и мировоззрении, пока не увижу больше. Воронеж стоит на Дону, в 367 милях к югу от Москвы, это город с широкими улицами, населением в 50 000 человек, раскинувшийся на большой территории, большинство домов одноэтажные; в нем есть несколько красивых церквей. Город находится на высоком обрыве, который лежит на одном берегу реки и открывает прекрасный вид на обширную равнину на противоположной стороне, с двумя дюжинами больших деревень на виду, и обширные фермерские угодья простираются как на карте. Город кажется процветающим, и его рыночная площадь представляла интересное зрелище, будучи заполненной сельскими жителями в их неуклюжих костюмах, о чем тоже в свое время.
Как иллюстрацию необходимости защиты лесов, я сообщу, что Петр Великий построил в Воронеже большой флот глубокосидящих кораблей, с которым он внезапно покрыл Черное море и тем самым одержал огромную победу над турками. Лес и мачты для этих судов росли по соседству, так как леса изобиловали вдоль реки. Растущее население вскоре свело леса, и Дон, который на протяжении 1000 миль плавали вооруженные корабли, стал таким мелким, что теперь по нему могут плавать только легкие плоскодонки. Исчезновение деревьев в значительной степени рассеяло дождевые облака, и теперь часто случаются губительные засухи.
Степь или прерия к югу от Воронежа удивительно богата. Очень умный человек, обучавшийся в немецких и швейцарских сельскохозяйственных школах, был нашим попутчиком в течение двух дней и оказал мне большую помощь в изучении проезжаемой местности. Русская черноземная степь имеет огромную протяженность, простираясь от венгерской границы почти до Уральских гор с запада на восток, и от менее чем 100 миль к югу от Москвы до Черного моря с севера на юг, с отдельными вкраплениями песчаных земель, и занимает площадь, возможно, в 1 000000 квадратных миль. Местами она плоская и несколько холодная; но в целом более или менее холмистая, и часто имеет высокие всхолмления. Кое-где, земли, по которым мы ехали, были такими же холмистыми, как в западной Айове. Я видел много земли с полными четырьмя футами темной почвы, а под ней массу мелкой красноватой глины; на протяжении нескольких сотен миль не было видно ни одного камня, даже в глубоких железнодорожных выемках, и нигде я не видел под почвой сланца или гальки.
Часто, насколько хватало глаз, простирались поля ржи, колышущейся и гнущейся под ветром. На первой половине пути она, казалось, покрывала всю страну, и рожь была великолепная, тяжелоколосая, с высокими, прекрасными стеблями. По мере продвижения на юг пшеница становилась выше и обильнее, и перед Ростовом она уже колосилась и была хорошей и преобладающей культурой.
К югу от Ростова, по пути во Владикавказ, мы проехали по огромной плоской равнине, всю покрытой очень хорошей пшеницей или травой, которую сейчас косили и складывали в копны. Пшеничные поля были огромных размеров, море зелени, а сенокосные угодья, хотя и с дикорастущей травой, были так же густо усеяны копнами, как наши лучшие тимофеечные луга. В одном месте довольно отдаленный участок в 6000-10000 акров был так обильно ими покрыт, что я принял их за густо разбросанные кусты, пока бинокль не показал, что это копны сена. В России, как мне говорят, в основном придерживаются трехпольной системы - два года зерновые, затем пар. На юге пар лежит годами, без твердого правила, и дает прекрасные пастбища и великолепное сено.
Иногда мы видели, на всем пути от Воронежа до этого места, стада крупного рогатого скота в несколько сотен голов. В каждой деревне есть свой, находящийся в индивидуальной собственности скот, который пасется в общем стаде. Овечьи отары тоже были очень большими. На всех железнодорожных станциях были сараи, заставленные мешками с пшеницей и огромными тюками шерсти. Овцы часто темные и черно-пятнистые или коричневые, и в основном курдючной породы. По эту сторону Ростова мы видели многие тысячи голов в гуртах, которых гнали с великих западных равнин на убой близ Черного моря. Они шли партиями по 500-1000 голов каждую, и каждую партию сопровождала телега с огромной бочкой воды. Это для пастухов, которые их гнали.
Ничто до сих пор не удивляло меня так, как казаки. Я представлял их полудиким народом грубиянов. У нас в поездах постоянно были казачьи офицеры, вежливые и приятные мужчины, и их жены - милые дамы. От Воронежа до Ростова мы ехали на очень медленном поезде, 36 часов, чтобы преодолеть около 400 миль. Он делал остановки от получаса и дольше на нескольких станциях, возле которых были большие села. Таким образом, я смог выходить и смотреть, каковы донские казаки и как они живут. Их дома были более удобными, чем те, что я видел ранее в русских деревнях. Обычно вокруг них была трава, маленькие садики и цветы в горшках на окнах почти половины домов, и даже в самых бедных хижинах. Я всегда обнаруживал, что могу войти в крестьянскую избу, поговорив с детьми и приласкав их. Я попробовал здесь и преуспел. Я поговорил с добрыми двумя дюжинами групп детей всех возрастов, от только начинающих ходить до семи-восьмилетних. Впервые я встретил детей, которые совершенно не боялись иностранцев. Незнакомый язык обычно пугает крестьянского ребенка. Здесь же нет. Был ли ребенок один или с другими, едва умеющий ходить или резвящаяся девочка или мальчик, когда я заговаривал с ним и протягивал руку, он неизменно подавал мне свою с улыбкой. Сначала я подумал, что, должно быть, ошибался, но я пробовал это в дюжине деревень, в некотором отдалении от станции, где дети не могли быть знакомы с иностранцами. В каждом случае малыши смотрели мне прямо в лицо открытыми, не запуганными глазами, а затем убегали, чтобы рассказать своим товарищам о человеке, который не умеет разговаривать. В некоторых случаях эта моя маленькая попытка приносила мне розу или другой цветок от матери, которая, вероятно, работала поблизости. Однако в основном большинство домиков были заперты - мать и отец были далеко на тяжелой работе в дальних полях, а детишки оставались предоставлены сами себе; или, возможно, дети нескольких семей оставлены на попечение какой-нибудь женщины, которая на этот день остается дома. Так, по крайней мере, я объяснял тот факт, что множество ребятишек было вокруг домиков, где женщина, которую я видел, не могла быть матерью всех их.
Я видел людей, косящих траву чуть позже четырех утра. Я видел людей, сгребающих траву еще в половине десятого вечера. Я видел сотни, бредущих по дорогам, и других в нашем поезде, едущих косить в отдаленные районы. Мне говорят, они проходят несколько сотен миль, чтобы работать в сенокосную пору. Бывало, что пятьдесят и более человек одновременно занимались сеном. Таким образом, каждый фермер быстро убирает свою траву. Мужчины и женщины проходят 100 миль ради возможности работать за 60-80 центов в день. И все же есть у нас люди, которые яростно критикуют наше правительство и называют себя рабами по найму! Но такие скажут, что покупательная способность денег в странах с дешевым трудом все уравнивает. Это большое заблуждение. Товары, требующие много труда, дешевы, но это предметы роскоши. Но основные продукты питания и материалы стоят в других странах ненамного меньше, чем во внутренних штатах нашей страны. Наши рабочие живут на всем готовом и носят хорошую одежду. Эти не потребляют жиров и очень мало мяса, а одежда у них дешевая и хорошо залатанная - никогда не изнашивается.
Через полдня пути после Воронежа мы увидели мало или совсем не увидели леса, а затем въехали в местность, где почти единственным топливом является навоз. Его смешивают с соломой и делают лепешки, как в других восточных странах, которые мы видели, или, что более обычно здесь, делают большие кирпичи длиной в фут и шириной и толщиной в четыре дюйма. Это топливо было повсюду. Очень часто двор был огорожен этим материалом, чтобы использовать его по мере необходимости. Я говорил о том, что русские люди едят семечки подсолнуха. Я попробовал их теперь, и когда они испечены или поджарены, они почти, если не совсем, так же приятны, как арахис. Количество, потребляемое здесь таким образом, огромно. Иногда можно увидеть небольшие участки улиц и парков, серые от шелухи, и редко найдешь место возле депо или места отдыха, где земля не была бы густо усеяна ими. Мы видели тысячи акров, засаженных этим растением. В одном месте я видел поле площадью более 100 акров, и поле поменьше редко когда исчезало из виду. Оно дает большое количество масла, широко используемого, особенно в праздничные дни. Я часто удивлялся, почему их не используют у нас, и сам давал их своим курам. Кто начнет вводить их в моду на родине? Они лучше арахиса тем, что они такие маленькие, что ими не наедаешься, и таким образом, немного поедание занимает надолго. Скажу в пользу наших юных читателей: есть искусство в их поедании; их кладут торцом между передними зубами и затем щелкают; языком шелуха выбрасывается, а ядрышко остается, примерно так же, как канарейки едят семена. Поджарьте немного семечек подсолнуха, мой юный читатель, - не до сгорания, а просто до готовности, - затем понаблюдайте за канарейкой и поблагодарите меня за новый опыт. Мне говорят, они совершенно безвредны и удерживают многих людей от шалостей. Нет ничего лучше приятного, легкого занятия. Арахис приедается; эти - нет.
Мы провели несколько часов в Новочеркасске, столице донских казаков. Было раннее утро, что дало нам возможность увидеть крестьян со своим товаром на разных рынках.
Маленькие телеги выстроились вдоль рыночных площадей, нагруженные овощами или глиняными и деревянными кувшинами, вмещающими от кварты до нескольких галлонов и наполненными кислым молоком - не снятым, а густым и сливочным. Это была не та пахта южных штатов - один из лучших даров Божьих человеку - потому что пахта не выносит тряски, сыворотка сразу отделяется от творога и портит его. Наши северяне называют его испорченным молоком и лишают себя большого лакомства. Казацкое кислое молоко, вероятно, сквашено сычугом, как "луббин" (примечание: лабан) туркменов в Малой Азии. Покупатели пробуют перед покупкой. Несколько старух пробовали так часто, что мы заключили, что они получают дешевый завтрак.
Здесь, как и на других восточных рынках, продается все: от булавки до бороны; от аршина кружев до куска ситца; от сушеной кильки до осетра. Кстати, Дон - истинная родина этой великолепной и вкусной рыбы. Он несколько напоминает внешне нашего осетра, но далеко превосходит его по вкусу. Из икры этой рыбы делается знаменитая паюсная икра. Большие заводы посвящены ей во всех городах вдоль реки. Осетр определенного небольшого размера является большим деликатесом и доставляется живым в цистернах в Москву и Санкт-Петербург к столам богачей. В обеденном зале гостиницы (Славянский базар) в Москве есть большой бассейн или фонтан с проточной водой, в котором постоянно держат рыбу, ежедневно обновляя. Гость выбирает свою рыбу - ее тут же вылавливают сачком, и через несколько минут она уже аппетитное блюдо на столе. Двадцать пять тысяч тонн рыбы вылавливается из Дона ежегодно, и более 150 тонн икры производится на его берегах. Рыболовство является исключительной собственностью донских казаков, которые, как и финны, являются народом сами по себе, *как бы* свободны и обладают привилегиями, которых нет в других губерниях. Наследник российского престола назначается "Гетманом" области и считается казаками своим. Они служат в армии только три года, тогда как другие русские служат пять. Мои предубеждения против русских стираются, потому что я могу назвать казаков прекрасным народом.
Ростов - процветающий торговый город с населением от 70 000 до 80 000 человек, расположенный на высоком обрыве, с широкими улицами и довольно хорошо застроенный. Вдоль реки открывается оживленная сцена: две или три мили причалов, уставленных складами на узкой полосе под обрывом, на котором стоит город, а вода покрыта пароходами, баржами и мелкими судами. Железная дорога проходит вдоль этой пристани, и огромные груды зерна в мешках, шерсти в тюках и хлопка в черной шерстяной мешковине из Закавказья свидетельствуют об объеме торговли, осуществляемой в этом русском порту. Угля тоже видно в больших количествах. Очень богатые угольные месторождения находятся недалеко вверх по Дону, и мне сказали, что существует неисчерпаемый запас хорошего качества антрацита.
От Ростова до Владикавказа, расстояние в 416 миль, путь сначала идет по почти плоской равнине, на которой пшеница, тянущаяся на многие мили, была великолепна. Я никогда не видел таких полей - таких больших и в то же время с таким тяжелым колосом. На равнине также огромный урожай сена. Сенокосные угодья, как мне сообщили, сдаются не на акры, а на версты. Вдоль этой равнины находятся множество курганов высотой от четырех до десяти и более футов, которые, как говорят, являются могилами древних вождей, похороненных здесь во время вторжений татар и других народов из Азии в Европу. Это был их путь после того, как они миновали Кавказский хребет. В нескольких милях от этого места по дороге мы потеряли большую часть наших пассажиров, которые вышли к минеральным источникам, изобилующим в окрестностях, и которые российское правительство пытается сделать Саратогой России.
До этого момента у нас была веселая компания, в основном петербуржцы. Почти все говорили либо по-немецки, либо по-французски, а многие и на обоих. Все были веселы, и дамы легко знакомились. Действительно, в каждом случае они делали первый шаг к нам. Стало известно, что мы американцы, и все, казалось, стремились быть нам полезными или сделать наше времяпрепровождение приятным. Некоторые из них были студентами, уехавшими на каникулы, молодыми людьми очень высокого интеллекта. Я замечаю, что немецкий язык становится очень популярным и изучается массами больше, чем французский. Новость о смерти императора Фридриха, которая достигла нас в Ростове, была глубоко оплакана, и все, казалось, опасались последствий.
Прямо перед подъездом к минеральным водам величественно открылся вид на Эльбрус. Он представляет собой величественную главу, возвышающуюся над облаками. Его высота составляет от 18 500 до 18 900 футов, и он один из властителей мира. Приятно смотреть на эти могучие снежные вершины, ощущение, ради которого можно преодолеть много миль трудного пути. Немногие горы являют столь благородное зрелище, как этот властитель Европы - ибо он больше находится на этом континенте, чем в Азии, и возвышается на 3000 футов над Монбланом.
Источник: Harrison Carter H. A race with the sun. (New York; Chicago, 1889).
Убедительная просьба ссылаться на автора данного материала при заимствовании и цитировании.
Подписывайтесь на мой канал в Дзене, в Телеграмме и ВКонтакте