Оба варианта — моти и мочи — относятся к традиционному японскому десерту из тягучего рисового теста (из риса сорта мотигомэ). «Мочи» (mochi) — это правильная транслитерация с японскогоа «моти» — закрепившееся в России названиевозникшее из-за особенностей произношения. Оба названия обозначают один и тот же десерт.
Основные факты:
Оба варианта написания являются допустимымино «мочи» ближе к
Оба варианта — моти и мочи — относятся к традиционному японскому десерту из тягучего рисового теста (из риса сорта мотигомэ). «Мочи» (mochi) — это правильная транслитерация с японскогоа «моти» — закрепившееся в России названиевозникшее из-за особенностей произношения. Оба названия обозначают один и тот же десерт.
Основные факты:
- Что это: Рисовое тесто (мочи)внутри которого обычно находится начинка (паста адзукимороженоекрем).
- Текстура: Мягкаялипкая и тягучая.
- Название: В Японии чаще используется «мочи»но в России популярность получило слово «моти».
- Разновидности: Иногда «моти» называют только десерт с начинкойа «мочи» — само тестоно в обиходе это синонимы.
Оба варианта написания являются допустимымино «мочи» ближе к японскому звучаниюа «моти» — к распространенному в русскоязычном интернете варианту.
🔵 Чтобы читать другие интересные статьи, подписывайтесь