Всем привет!
Всех с первым днем весны. Сейчас из-за загруженности не хватает времени на блог в целом, но без очередного пенного вас не оставлю. Итак сегодня у нас: Чешский темный лагер от не очень понятной пивоварни.
Pragus Premium Dark Lager произведено компанией Albion Plus (импортёр в России — компания ООО «Торговый дом Лабаз»). Albion Plus также владеет брендами Horal и Českyé Pivo, но во многих источниках есть сомнения, что Albion Plus сам варит пиво, максимум разливает, а где производится, непонятно. Но так как нам важно само пиво перейдем сразу к нему
Pragus premium dark lager квалифицируется как темное фильтрованное, пастеризованное пиво. Имеет крепость - 4,7% и плотность 12,8%. Продается во многих "перекрестках". Состав без изысков: Вода, солод ячменный, хмель, хмелепродукты. Продается в банках по 0,5 л. Дизайн банки интересный строгий с красивым фото монастыря или чего-то подобного на фоне. Стиль мне почему-то напомнил дизайн пива Вандал, про который писал в Мыслях о пиве ч. 75 (Vandal Premium Lager), характерно что там в названии тоже встречается слово премиум, совпадение?... Цена: около 250 рублей за банку. Срок годности: 8 месяцев, что мне кажется маловато для пастеризованного пива.
Шапка пены высокая густая цвета какао,держится очень долго. Плюс лагер довольно высокой газации и при наливании создает красивый градиент от пены цвета какао до практически черного лагера. На вкус пена горькая,не очень приятная на вкус. При это сам эль сначала кажется тоже довольно горьким,но с каждым глотком становится мягче. Вполне приятный лагер в котором чувствуется жжённый солод и хмель.
Вывод: В общем если не смотреть на производителя, то довольно достойный темный лагер, не слишком горький и не солодовый, с выраженным вкусом. Брал несколько раз и каждый раз не разочаровывался. Если любите темные сорта пива, но хотите что=то полегче стаута, то рекомендую. Из минусов непонятное происхождение, слабое послевкусие и цена выше среднего. От себя ставлю:
8/10
А как вы относитесь к темным лагерам и какой ваш любимый? Поделитесь в комментариях
#мыслиstaroго #пиво #лагер #lager #темный_лагер #pragus #чешское_пиво
Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредно для здоровья!