!😋 Замена чипсам, сухарикам, попкорну и тд - нут! Это действительно уникальный и универсальный продукт, который у меня идёт в ход и в сладости в том числе👍 Я отвариваю большую кастрюлю, замораживаю порционно нут и аквафабу, затем достаю по надобности 👌 Рецепт: 👉отварной нут 👉масло немного совсем, гхи или оливковое экстра вирджн 👉специи по вкусу, я хотела сделать с паприкой, но она закончилась и нашёлся неожиданный и очень вкусный выход: приправа для плова, которую я просеяла в нут через ситечко) там сушёные томаты и какие-то травы. И соль, конечно. Всё перемешать, выложить одним слоем в форму или перемешать в середине готовки и выпекать на 180-200°С примерно полчаса, от ориентируйтесь на цвет - должен стать золотистым. У меня 40 минут и немного передержан, отвлеклась, но для первого раза огонь! Сверху хрустящий, внутри чуть мягкий, можно использовать в качестве замены сухариков в салат или вместо чипсов под фильм😉 Но первую партию мы съели в горячем виде🤭