🥪 Закусочные рулетики с ветчиной
#закуска #30мин
🕒 Время приготовления: 25–30 минут
Порции: 5
Сложность: легко
🧾 Ингредиенты:
🟠Яйца — 4 шт
🟠Молоко — 2 ст. л.
🟠Сыр — 120 г
🟠Тостовый хлеб — 10 ломтиков
🟠Майонез — 2 ст. л.
🟠Ветчина — 10 ломтиков
🟠Панировочные сухари — 6 ст. л.
🟠Сливочное масло — 2 ст. л.
🍴Приготовление:
1. Яйца взбейте вилкой с молоком до однородности. 2. Сыр натрите на крупной тёрке.
3. У ломтиков хлеба срежьте корочки, мякиш слегка раскатайте скалкой в тонкий пласт.
4. Каждый кусочек хлеба смажьте майонезом, выложите ломтик ветчины и посыпьте сыром.
5. Сверните хлеб в плотные рулеты, обмакните их в яично-молочную смесь и обваляйте в панировочных сухарях.
6. Обжаривайте рулетики на разогретом сливочном масле по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
