Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

- Я не специально, рукой задела, видимо, - твердила свекровь и улыбалась

Трехъярусное «Вдохновение» — именно так Аня назвала этот торт — медленно кренилось в руках Нины Павловны, и кремовые пионы, которые именинница высаживала на поверхность кондитерским мешком два часа, срывались в бездну. Звук удара об пол был негромким. Бежево-розовое великолепие растеклось по дубовому паркету бесформенной массой. В гостиной повисла звенящая тишина. — Ой, батюшки! — всплеснула руками Нина Павловна, делая шаг назад. Её лицо изображало идеальную маску ужаса и сожаления. — Анечка, прости, Христа ради! Такая досада! Я хотела подвинуть салатницу, а оно, видать, за рукав зацепилось... Оно такое скользкое, это ваше современное покрытие... Дима, стоявший с бокалом шампанского у окна, шумно выдохнул и поставил бокал на подоконник. — Мам, ну как же так? Ты смотри, что наделала! — в его голосе слышалась скорее растерянность, чем гнев. — Аня две ночи пекла... — Я же не нарочно, сынок! — голос Нины Павловны мгновенно приобрел металлические нотки. — Что ты на мать кричишь? Я извинил

Трехъярусное «Вдохновение» — именно так Аня назвала этот торт — медленно кренилось в руках Нины Павловны, и кремовые пионы, которые именинница высаживала на поверхность кондитерским мешком два часа, срывались в бездну.

Звук удара об пол был негромким. Бежево-розовое великолепие растеклось по дубовому паркету бесформенной массой. В гостиной повисла звенящая тишина.

— Ой, батюшки! — всплеснула руками Нина Павловна, делая шаг назад. Её лицо изображало идеальную маску ужаса и сожаления. — Анечка, прости, Христа ради! Такая досада! Я хотела подвинуть салатницу, а оно, видать, за рукав зацепилось... Оно такое скользкое, это ваше современное покрытие...

Дима, стоявший с бокалом шампанского у окна, шумно выдохнул и поставил бокал на подоконник.

— Мам, ну как же так? Ты смотри, что наделала! — в его голосе слышалась скорее растерянность, чем гнев. — Аня две ночи пекла...

— Я же не нарочно, сынок! — голос Нины Павловны мгновенно приобрел металлические нотки. — Что ты на мать кричишь? Я извинилась! Аня, дорогая, ты уж извини. Конечно, обидно, но, как говорится, Бог дал, Бог и взял. Не в торте счастье. Вот у меня на юбилей в прошлом году племянница просто «Птичье молоко» из магазина принесла — и ничего, все были счастливы. А ты тут с этими своими... архитектурными излишествами...

Гости, человек десять — коллеги Димы и пара подруг Ани — застыли в неловкости.

Кто-то рассматривал узор на обоях, кто-то уставился в телефон. Тетя Нины Павловны, сухонькая старушка, приехавшая из Саратова, перекрестилась и прошептала: «К добру ли?».

Аня смотрела на остатки своего труда на полу. На разбитую голубую керамическую подставку, которую она заказывала у мастера специально под этот торт.

Она перевела взгляд на свекровь. Нина Павловна поправляла идеально уложенную седую химию и сокрушенно качала головой, но глаза...

В глазах плясали бесенята. То самое выражение, которое Аня научилась распознавать за три года брака с Димой.

Это было выражение «А что ты мне сделаешь?». Оно появлялось, когда свекровь «случайно» перестирывала белое белье с красной футболкой, когда «по-свойски» переставляла косметику на туалетном столике, выкидывая «эту ужасную просрочку», которой Аня пользовалась вчера.

— Главное, — Нина Павловна повысила голос, чтобы слышали все, — что именинница у нас красавица! А без торта мы не останемся! Я, грешным делом, предвидя, что на всех может не хватить, купила в «Шоколаднице» рулет. Обычный, бисквитный. Сейчас нарежу...

Она уже сделала шаг в сторону кухни, наслаждаясь своей ролью спасительницы вечера, как Анна произнесла:

— Нина Павловна, не беспокойтесь. Какой рулет? У нас есть торт. И даже лучше этого.

Нина Павловна замерла на полушаге. Её спина напряглась.

— Анечка, милая, не выдумывай. Торт на полу. Успокойся, присядь. У тебя истерика.

— Нет, что вы. Никакой истерики, — Аня взяла со столика салфетку и промокнула сухие глаза. — Просто пока вы тут салатницы двигали, я, знаете, как дизайнер, всегда думаю о резервном копировании. Катя!

Из-за спин гостей вынырнула Катя — яркая, рыжая, с огромными глазами, в которых плескался восторг. Она подмигнула подруге.

— Ага! Я мигом!

Катя метнулась на кухню. Через минуту она вернулась, торжественно неся перед собой торт, идентичный первому.

Те же ярусы, те же пионы, те же нежные переливы крема, та же голубая подставка-близнец. Идеальная копия.

Аня заметила, как на виске Нины Павловны запульсировала жилка. Глаза свекрови расширились, и в них впервые мелькнуло что-то, похожее на страх.

— Вот это да! — выдохнул кто-то из гостей. — Дубль два!

— Я всегда делаю два, — спокойно пояснила Аня, принимая торт из рук подруги и водружая его в центр стола, прямо на то место, где зияла пустота. — Мало ли что. Вдруг первый упадет. Сама уроню или кто-то нечаянно. Страховка, так сказать.

Она в упор посмотрела на свекровь. Нина Павловна стояла, вцепившись в спинку стула, костяшки пальцев побелели. Лицо ее пошло красными пятнами.

— Ты... ты надо мной смеешься? — голос её дрогнул, потеряв привычную командирскую уверенность.

— Что вы, Нина Павловна! — Аня всплеснула руками, копируя недавний жест свекрови. — Я просто рада, что у нас есть запасной. А то ведь пришлось бы ваш рулет доедать. А он, говорят, суховат в «Шоколаднице» в последнее время. Давайте лучше загадывать желания и задувать свечи! Дима, зажигалку!

Вечер продолжился. Торт был восхитителен. Гости нахваливали торт. Нина Павловна просидела до конца вечера, сжавшись в комок, и уехала раньше обычного, сославшись на головную боль. В прихожей, когда Аня подавала ей пальто, свекровь прошипела:

— Ты еще пожалеешь. Это было унизительно.

— Унизительно было смотреть, как вы, пожилая женщина, пытаетесь испортить праздник из-за глупой ревности, — так же тихо, но с металлом в голосе ответила Аня. — Всего хорошего, Нина Павловна.

Дверь за свекровью захлопнулась.

*****

История этого «запасного» торта началась за две недели до дня рождения. Изначально Аня, действительно, планировала испечь один большой, сложный торт. Но после одного телефонного разговора план изменился.

Дима тогда разговаривал с матерью по громкой связи, чистя картошку для ужина. Аня мыла посуду и невольно слышала.

— ...Да, мам, конечно, приезжай. Аня будет рада, — говорил Дима, ловко орудуя ножом.

— Рада она будет, как же, — донеслось из динамика. — Дим, ты присмотрись к ней в эти дни. Что-то она осунулась в последнее время. Готовит через пень-колоду, в доме бардак. Наверное, опять за своей дизайнерской ерундой сидит ночами. Ты бы её к врачу сводил, проверили бы, может, с головой проблемы или по-женски чего... А то рожать пора, а она всё торты свои дурацкие печет. Кстати, она что, опять собралась на день рождения стряпать? Ты скажи ей, чтобы не позорилась. Закажи нормальный торт у профессионалов. От её стряпни у меня изжога.

Дима, привыкший к таким речам, только отмахнулся:

— Мам, у неё отлично получается. И вообще, это её подарок самой себе, она любит это дело.

— Ах, любит? — голос Нины Павловны стал елейным. — Ну-ну. Пусть любит. Я просто забочусь. Я же мать.

Аня тогда выключила воду и вытерла руки. В голове начал вызревать план. На следующий день она позвонила Кате.

— Кать, у меня к тебе безумная просьба. Ты сможешь помочь мне испечь два абсолютно одинаковых торта? Один я сделаю сама, а второй... он должен быть тайным.

— Вау! — Катя обожала авантюры. — Это для какого-то арт-проекта? Инсталляция про единство и противоположности?

— Это инсталляция про мою свекровь, — мрачно пошутила Аня. — Я знаю, она что-то задумала, потому что не может просто так прийти и радоваться. Она обязательно попытается меня уесть. И я хочу быть готовой.

— Думаешь, она рискнет испортить торт? При всех? — изумилась Катя.

— Не знаю. Но если она это сделает, у нее должен быть план Б. А у меня должен быть план «Месть». Идеальный торт-феникс.

Пару дней они колдовали. Катя, как профессиональный кондитер, помогала с пропитками и сборкой, чтобы торты были не просто похожи, а идентичны до миллиметра.

Аня купила две одинаковые подставки. Они пекли коржи, варили крем, лепили пионы вечерами, пока Дима был на работе.

Второй торт, названный ими «Дублером» или просто «Планом Б», хранился в холодильнике у Кати.

Утром в день рождения Аня забрала «План Б» и поставила в свой холодильник, прикрыв пакетом с овощами, на самую нижнюю полку, за кастрюлю. Первый, парадный торт, красовался на отдельной полке.

Когда пришла Нина Павловна с обязательным гостинцем (дешевым зефиром в шоколаде, который никто не ел), она первым делом, поздоровавшись, открыла холодильник.

— Ой, а где торт? Аня, детка, покажи, что ты там соорудила? — спросила она, хотя уже увидела его.

— Вот, Нина Павловна, любуйтесь, — Аня распахнула дверцу.

Свекровь окинула торт оценивающим, чуть брезгливым взглядом. Она ничего не сказала, но в ее глазах мелькнуло презрение.

— Красиво, — процедила Нина Павловна. — Прям как ненастоящее.

— Спасибо, — улыбнулась Аня.

Весь вечер она краем глаза следила за свекровью. Видела, как та крутится возле стола, где позже должен был появиться торт, как нервно теребит край скатерти, поглядывая на кухонную дверь.

Аня намеренно затягивала с выносом, давая свекрови время накрутить себя. И момент настал.

— А где же десерт? — громко спросила Нина Павловна, когда основная еда была съедена. — Аня, не томи гостей, неси свое произведение искусства!

Аня с Катей пошли на кухню, вынули торт и поставили его на сервировочный столик.

Именинница взяла столик за ручку, но в дверях притормозила, пропуская вперед свекровь.

— Нина Павловна, поможете? — попросила она. — Придержите дверь и, если можно, подвиньте вон ту салатницу с оливье, чтобы я поставила торт в центр. А то мне одной неудобно.

— Конечно-конечно, — встрепенулась свекровь, и глаза её хищно блеснули.

Дальше все было как в замедленной съемке. Нина Павловна схватилась за салатницу, но вместо того, чтобы просто сдвинуть её, она резко дернула руку назад, делая вид, что ей мешает рукав Аниной блузки.

На самом деле Аня стояла в полуметре. Но торт, который свекровь держала второй рукой (якобы для подстраховки), дрогнул, накренился и рухнул вниз.

И вот сейчас, когда гости разошлись, а Катя, чмокнув Аню в щеку и прошептав «Ты богиня!», уехала, Аня и Дима остались на кухне. Мужчина задумчиво ковырял остатки крема со второго торта.

— Ань, — начал он неуверенно. — А зачем ты второй спекла? Правда, предчувствие было?

Аня села напротив него и налила себе чаю.

— Дима, скажи честно. Ты видел, как упал торт?

— Ну да. Мама оступилась.

— Она не оступилась, — спокойно сказала Аня. — Она специально дернула рукой. Я видела её лицо. Она хотела это сделать и ждала момента.

Дима помрачнел, отложил вилку.

— Ань, ну начинается... Ты опять за свое. Мама, конечно, сложный человек, но не психопатка же. Зачем ей ронять торт? Какой в этом смысл?

— Смысл в том, чтобы доказать мне и всем, что мои старания — пыль. Что мой праздник — это не мой праздник, а повод для неё покомандовать. Что без неё всё развалится. Она хотела, чтобы я плакала, а она бы всех спасла своим дурацким рулетом. Она хотела меня унизить.

— Аня, это паранойя. Ты устала, перенервничала из-за праздника...

— Это не паранойя! — Аня повысила голос, но тут же взяла себя в руки. — Дима, я три года смотрю на это. Твоя мама не принимает меня. И она делает всё, чтобы ты видел меня в невыгодном свете. Если бы у меня не было запасного торта, что бы было сегодня? Я бы проплакала полночи, а ты бы меня утешал, но в глубине души думал: «Мама права, зачем было заморачиваться с этой выпечкой? Лучше бы купили обычный торт». Я бы чувствовала себя никчемной.

Дима молчал, уставившись в стол.

— Но у меня был запасной, — продолжила Аня. — И твоя мама уехала побежденной. Впервые за три года. Я не хочу с ней воевать, Дима. Я хочу мира. Но мира на равных. Или хотя бы с правом на самооборону.

Дима поднял на неё глаза.

— Прости, — тихо сказал он. — Я правда часто не замечаю. Я привык, наверное. Думал, что если не обращать внимания, оно само рассосется.

— Оно не рассосется, — покачала головой Аня. — Но сегодня мы дали ей понять, что её методы больше не работают.

Ночью Аня долго не могла уснуть. Она лежала, глядя в потолок, и прокручивала в голове падение первого торта.

У нее не было жалости к нему. Только чувство глубокого удовлетворения. Она сделала ставку на худший сценарий — и выиграла.

Она вспомнила, как пекла эти коржи. Ванильный, шоколадный, красный бархат. Как промазывала их кремом из маскарпоне и сливок.

Как Катя учила её делать ровные бортики. Как они спорили, какой оттенок розового лучше для пионов.

И всё это ради одной секунды, ради выражения лица Нины Павловны, когда из кухни вынесли дубль.

Интересно, что чувствовала свекровь в тот момент, когда её маленький, тщательно спланированный спектакль провалился?

Когда она поняла, что её просчитали и обыграли тем же оружием? Должно быть, это было похоже на падение в пустоту, как ее торт.

Аня усмехнулась в темноте. На следующее утро раздался звонок. Дима уже ушел на работу.

Аня взяла трубку. Это была Нина Павловна. Голос её был ледяным и официальным.

— Анна, я звоню сказать, что в субботу я не приду к вам на ужин. У меня другие планы.

— Хорошо, Нина Павловна, — спокойно ответила Аня. — В следующий раз предупреждайте заранее, я буду меньше готовить.

— И еще, — голос свекрови дрогнул. — То, что ты вчера устроила... это низко. Подставить меня перед гостями, выставить дурой... Я этого не забуду.

— Нина Павловна, — Аня вздохнула. — Вы вчера уронили торт. Я просто достала второй. Никто вас не подставлял, никто не обвинял. Вы сами себя выставили. До свидания.

Она положила трубку. Сердце колотилось, но это было приятное волнение. Рубикон был перейден.

Через час пришло сообщение от Кати: «Ну что? Орёт?» Аня набрала ответ: «Орёт тишиной. Сказала, что я её подставила и она этого не забудет. Димка в шоке, но кажется, до него начинает доходить».

Катя: «Это победа, подруга. Ты теперь не просто невестка, ты стратег. За это надо выпить».

Аня: «Приезжай вечером. Остатки торта добьём».

Вечером они сидели на кухне, пили чай и доедали «План Б». Торт был всё такой же свежий и вкусный. Аня отрезала себе большой кусок с самым красивым пионом.

— Знаешь, Кать, — сказала она задумчиво. — Я думала, что если когда-нибудь решусь на такой шаг, буду чувствовать себя виноватой или злой. А я чувствую... спокойствие и свободу.

— Это называется «выросла», — улыбнулась Катя. — Ты перестала быть девочкой, которая пытается всем угодить, и стала женщиной, которая защищает свои границы. И торт тут — просто символ.

— Вкусный символ, — рассмеялась Аня.

На следующий день снова позвонила свекровь. На этот раз голос её был тихим, почти виноватым.

— Аня, — без предисловий начала она. — Я наговорила вчера глупостей. Прости. Я погорячилась.

Аня молчала, ожидая подвоха.

— Я подумала... — продолжила Нина Павловна. — Ты, наверное, правда подумала, что я специально. Но это не так. А вот то, что у тебя оказался второй торт... Это мудро. Я не ожидала.

— Нина Павловна, — осторожно сказала Аня. — Я не хочу вражды. Я просто хочу, чтобы вы уважали мой дом и мои решения. Я не соперница вам, а жена вашего сына.

В трубке повисла долгая пауза.

— Ты сильная, — наконец сказала свекровь. — Я этого не учла. Ладно, мир. Приготовь что-нибудь на субботу. Я приду. Без сюрпризов.

Аня положила трубку и посмотрела на остатки крема на тарелке. Победа была полной.

Но главное, она поняла, что иногда, чтобы отстоять себя, нужно иметь в запасе не только второй торт, но и второе дыхание. И то, и другое у неё теперь было.