Этот рецепт поможет разнообразить вашу еду, особенно тем кто придерживается поста.
Готовится быстро и легко, можно на гарнир или как самостоятельное блюдо.
Овсяные хлопья - 60-70 грамм.
Грибы свежие шампиньоны - 150-200 грамм.
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 луковка.
Натуральный без добавок йогурт - 2 столовых ложки.
Растительное масло, обжарить лук и грибочки, затем котлетки.
Специи и соль по вкусу.
Обжариваем на сковородке с маслом нарезанные грибочки и лук.
Измельчаем овсяные хлопья.
Смешиваем овсяные хлопья с яйцом, обжаренными грибами с луком, добавляем йогурт, соль, специи.
Лепим котлетки и обжариваем на сковороде с маслом до образования румяной корочки с каждой стороны.
Подаем горячими, хорошо сочетаются со свежими овощами и зеленью😋
