#обед #ужин #30мин 🕒 Время приготовления: 30 минут Порции: 3–4 Сложность: средне 🧾 Ингредиенты: 🟠Филе куриного бедра — 400 г 🟠Лук — 1 шт 🟠Морковь — 1 шт 🟠Болгарский перец — 1 шт 🟠Соль — по вкусу 🟠Растительное масло — для жарки 🟠Сливочное масло — 1 ч. л. Для соуса: 🟠Сметана 20% — 2 ст. л. 🟠Горчица — 1 ч. л. 🟠Чеснок — 1 зубчик 🟠Мука — 1 ст. л. 🟠Вода — 1 стакан 🟠Лавровый лист — по вкусу 🟠Соль, перец — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Филе нарежьте кусочками и обжарьте до золотистой корочки на растительном масле с добавлением сливочного. 2. Добавьте нарезанные соломкой овощи, посолите и готовьте до мягкости овощей. 3. Для соуса смешайте сметану, горчицу, муку и давленый чеснок венчиком до однородности. Добавьте воду, соль, перец и снова перемешайте. 4. Залейте соусом мясо с овощами, добавьте лавровый лист и тушите под крышкой на медленном огне около 10 минут. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲