23 подписчика

🦾 Свекольный сок превращает 5-минутку в марафон! Учёные в шоке: +16% выносливости без единой таблетки

28 февраля28 фев

2 мин

! Я не мастер кликбейта, но суть в том, что речь пойдет о свекольном соке. Вместо того, чтобы покупать дорогие пампилки, можно обойтись обычным свекольным соком. Короче, пока искал сколько стоит свекольный сок и прикидывал сколько стоит одна порция NO-бустеров, понял, что видимо спортпит дешевле. Расходимся, пацаны( Ладно, хотя бы информацию из исследований приведу и немного о рисках. Свекла содержит высокие концентрации нитрата NO3-, который в организме превращается в нитрит NO2- , а затем в оксид азота, который расширяет сосуды и по идее должен улучшать кровоток в мышцах и повышать доставку кислорода. Это в свою очередь связано со снижением объемного потребления кислорода (VO2) при фиксированной мощности нагрузки, что в свою очередь можно интерпретировать как повышение эффективности их работы. Второй механизм предположительно связан с тем, что NO-сигналлинг может химически модифицировать тиольные группы в рианодиновых рецепторах (обратимое (?ли) S-нитрозилирование), что снижает к

🦾 Свекольный сок превращает 5-минутку в марафон! Учёные в шоке: +16% выносливости без единой таблетки!

Я не мастер кликбейта, но суть в том, что речь пойдет о свекольном соке. Вместо того, чтобы покупать дорогие пампилки, можно обойтись обычным свекольным соком. Короче, пока искал сколько стоит свекольный сок и прикидывал сколько стоит одна порция NO-бустеров, понял, что видимо спортпит дешевле. Расходимся, пацаны( Ладно, хотя бы информацию из исследований приведу и немного о рисках.

Свекла содержит высокие концентрации нитрата NO3-, который в организме превращается в нитрит NO2- , а затем в оксид азота, который расширяет сосуды и по идее должен улучшать кровоток в мышцах и повышать доставку кислорода. Это в свою очередь связано со снижением объемного потребления кислорода (VO2) при фиксированной мощности нагрузки, что в свою очередь можно интерпретировать как повышение эффективности их работы.

Второй механизм предположительно связан с тем, что NO-сигналлинг может химически модифицировать тиольные группы в рианодиновых рецепторах (обратимое (?ли) S-нитрозилирование), что снижает кальциевую утечку во время физической активности. Возможно еще играет роль NO-модуляция протеинкиназной активности.

Поясню за токи утечки. В норме потенциал действия в нервно-мышечном синапсе запускает через Т-трубочки выброс кальция в цитозоль из саркоплазматического ретикулума через рианодиновые рецепторы (RyR1), что вызывает сокращение актин-миозинового комплекса, а SERCA (Саркоэндоплазматическая ретикулярная Ca2+-АТФаза) закачивает кальций обратно, но тратит на это энергию. При интенсивной работе эффективность конформационных перестроек RyR1 недостаточна, что приводит к просачиванию кальция в период мышечного расслабления. Но для нормальной работы мышц требуются определенные уровни кальция, поэтому SERCA работает "на износ" и затрачивает на это энергию. В результате токов утечки мышца работает неэффективно еще и потому что не может правильно завершить цикл сокращение-расслабление, сосуды пережимаются, доставка кислорода снижается, стремительно растет утомление - в фазе расслабления мышца "недорасслабляется".

"Свекольный сок может улучшить спортивные результаты с помощью нескольких механизмов. К ним относятся снижение потребления кислорода скелетными мышцами, ускорение перехода от анаэробного к аэробному дыханию, что может уменьшить мышечный отказ и задержать наступление усталости, а также увеличить выходную мощность и силу".

Среди минусов можно выделить потенциал к образованию нитрозоамидинов, которые обладают канцирогенным эффектом. Хотя в обзорах пишут, что пока что ни одно исследование не подтвердило связи приема таких доноров NO как свекольный сок и повышения риска онко.