"Учите красоте друг друга
И вам откроется любовь.
Пусть станет вашею заслугой
Её светящаяся новь.
Живите так, чтоб зазвучала
Она из сердца, сутью стала,
Чтоб ваша жизнь себя саму
Впредь от любви не отличала." (И. Алексеев)
А я опять к вам с красотой :) Я считаю, что очень важно, стараться всё делать в этой жизни красиво. Потому, что не только мы сами учимся видеть и создавать красоту, наши близкие впитывают её вместе с нами. Очень важно то, что окружает ребенка, пока он взрослеет. Как выглядит его мама, его дом, в котором он живет, чем его кормят, и как выглядит то, что он ест.
Моя мама была красивой женщиной. Я с детства наблюдала, как она наносила макияж, во что она была одета. У неё были очень красивые платья, которые она сама себе шила. Я до сих пор помню их фасон и ткань, из которых они были сшиты. Я и сама ходила в самых красивых платьях. :) Сначала сшитых мамой, а потом уже в своих.
А зачем нам красота, как вы считаете? Может быть можно без неё?
Один мудрец сказал, что красота — это не просто внешний атрибут, а отражение божественного порядка, посредством которого можно достичь нравственного и духовного совершенства. Стоит ли с ним спорить? Не это ли цель каждого человека?
Ну хватит лирики :)) Я к вам опять с печеньем! Рецепт для его изготовления можно взять любой, не это главное, а важно тут - красивая идея. Помните печенье с сюрпризом?
Можно взять данный рецепт за основу, или сделать печенье по своему рецепту.
Готовое тесто разделить на три (можно и больше) части и окрасить его натуральными красителями. У меня для этих целей измельчённые в порошок тыква, шпинат и ферментированный рис.
Сформировать из теста небольшие шарики (около 10 гр.) и заморозить в морозильной камере. В центр шарика можно вложить обжаренный орех или кусочек шоколада.
Из теста красного цвета формируются такие же шарики (около 12-15 гр.), раскатываются в круг, и внутрь помещается замороженная начинка в виде шарика другого цвета. Печенье формируется в виде шарика. Его можно сразу выпекать, а можно перед выпечкой обвалять в сахарной пудре.
Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180С 15 минут или 10 минут, если любите мягкое печенье. Вот так выглядит оно после выпечки:
Но самая красота у него внутри:
Ну красиво же, согласитесь? :) Конечно, если окрашивать тесто искусственными красителями, цвет у печенья будет ярче. Но мне, как и вам, я думаю, важно, чтоб оно было не только красивым.
Не держите печенье в духовке долго, мягкое, оно вкуснее. Посмотрите на этот разлом, ну как тут можно удержаться? :)