​​6️⃣ Разогреть сковороду с небольшим количеством топлёного масла

​​6️⃣ Разогреть сковороду с небольшим количеством топлёного масла.

7️⃣ Жарить котлеты на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.

8️⃣ Готовые котлеты выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

✨ Советы

✅ Не делайте огонь слишком сильным — капуста должна успеть пропариться внутри.

✅ Если фарш рыхлый — дайте ему постоять 5–10 минут, капуста пустит сок и масса станет более связанной.

✅ Очень вкусно подавать со сметаной, йогуртовым соусом или свежей зеленью.

🥬 Котлеты получаются мягкими, сочными и ароматными, а начинка делает вкус более насыщенным и «праздничным».

Понравился рецепт? Поставь реакцию — приготовил бы такие котлеты или нет 💛

#котлеты@UsefulDelights